枸杞提取物

枸杞提取物

　　[Englishname]：BarburyWolfberryfruitP.E.

　　[拉丁文學名]：LyciumbarbarumL

　　[性狀]：棕黃色粉末

　　[規(guī)格]：枸杞多糖20%30%50%

　　[主要成分]：

　　1、枸杞多糖（Lyciumbarbarumpolysaccharides）是一種水溶性多糖。已明確該多糖系蛋白多糖，分子量為22～25kD，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6種單糖成分組成，含量20%，50%（UV）。淡黃色粉末，易吸濕。水溶性：溶于水，無沉淀重金屬指標：As<1.0ppm、Cd<2ppm、Cr<1ppm、Pb<2ppm、Hg<0.5ppm　衛(wèi)生指標：　細菌數(shù)<1000個/g大腸桿菌、活螨不得檢出霉菌數(shù)<100/g　干燥失重：≤9%。

　　2、甜菜堿(betaine)分子式：C5H11NO2分子量：117.15CAS：107-43-7熔點：301°C水溶解度：160g/100mL性狀：純甜菜堿為白色吸濕性結晶，中性，穩(wěn)定性、流動性好。甜菜堿鹽酸鹽為白色吸濕性粉末或結晶，PH=0．8～1．2。40%甜菜堿粉劑為淡黃色，中性，不易吸濕，穩(wěn)定性、流動性好。

　　[植物來源]:枸杞子為茄科植物寧夏枸杞LyciumbarbarumL.的果實。夏、秋季果實呈橙紅色時采收，晾至皮皺后，再曝曬至外皮干硬、果肉柔軟，除去果梗。性狀　果實橢圓形，長6～18mm，直徑6～8mm。表面鮮紅色或暗紅色，具不規(guī)則皺紋，略有光澤，頂端有花柱痕，另端有果梗痕。質柔潤，果肉厚，有粘性，內含種子25～50粒。種子扁腎形，長至2.5mm，寬至2mm,土黃色。氣微、味甜、微酸。主要成分：枸杞多糖、甜菜堿(betaine)、玉蜀黍黃素(zeaxanthine)、胡蘿卜素及氨基酸等。

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