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公司基本資料信息
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產(chǎn)品特點(diǎn)：
L-抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性，是一種高效的劑和氧清除劑，被世界衛(wèi)生組織（WHO）食品添加劑委員會(huì)評(píng)定為營(yíng)養(yǎng)、高效、使用安全的食品添加劑，是我國(guó)可用于嬰幼兒食品的劑，本品用于食品可起到、食品（油脂）護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等。
使用范圍：
乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品，脂肪、油和乳化脂肪制品，方便米面制品、面包、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產(chǎn)婦（乳母）配方食品、孕產(chǎn)婦配方粉、即食谷物（包括碾軋燕麥(片)）。
建議用量：
1、乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配
方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產(chǎn)婦配方粉：按脂肪中抗壞血酸計(jì)，添加量0.05g/kg；
2、其他：按食品總量計(jì)，添加量0.2g/kg。
使用方法：
1、方便米面制品，脂肪、油和乳化脂肪制品等：將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇
溶解，配制成5%的劑溶液，然后直接添加到食品中。
2、其他：可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。
包裝規(guī)格：0.5千克/袋
貯 存：于陰涼干燥處密封保存，禁止與有毒物品混放。
保 質(zhì) 期：兩年
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 16314-1996
| 項(xiàng)目 Item | 指標(biāo) Index | |
| 含量（以C22H38O7計(jì)），% | ≥ | 98.0 |
| 比旋度[α]D25 | +21º～+24 º | |
| 熔點(diǎn)范圍，℃ | 107～117 | |
| 干燥失重，% | ≤ | 2.0 |
| 灼燒殘?jiān)? | ≤ | 0.1 |
| 砷鹽（以As計(jì)），% | ≤ | 0.0003 |
| 重金屬（以Pb計(jì)），% | ≤ | 0.001 |
全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號(hào):XK13-217-00264
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