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公司基本資料信息
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這是母瑞農(nóng)家蜂蜜經(jīng)過海南省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所
依據(jù)（國標）GB 14963-2003《蜂蜜衛(wèi)生標準》、
GB 18796-2005檢驗標準檢驗，所檢項目符合標準
要求的檢驗報告。請放心購買和食用。
瞧：這就是海南傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，蜂箱是用椰樹或橡膠樹制造
的。這種養(yǎng)殖方式屬于倉養(yǎng)（就是人工做的蜂箱放在戶外
供蜜蜂棲息，由蜜蜂自己到野外采花釀蜜)
我家的蜂蜜有兩大特色，個特色剛才已經(jīng)介紹過了，就是
傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法的一大特色。第二個特色是我家的蜜蜂全是中
蜂，也就是山里的野蜜蜂。在這里先介紹一下中蜂和意蜂的區(qū)
別，有助于喜愛蜂蜜的朋友們鑒別蜂蜜的質量。
意蜂是從意大利國家引進的一種蜂，這種蜂繁殖能力很強，
哪里有花開養(yǎng)蜂人就把它們送到哪里，屬于流動性的蜜蜂，需
要人工專門的料理和飼養(yǎng)，冬天花開季節(jié)過了養(yǎng)蜂人就給它們
喂上白糖或是糖漿過冬。意蜂釀造蜜快，從采花到釀蜜幾天時
間就可以開箱以一次蜜了，產(chǎn)量非常高，通常一箱蜜蜂一年可
產(chǎn)上百斤的蜜，這種蜜含水份高、蜂蜜未經(jīng)過發(fā)酵成熟的工
序，市面上說的純蜂蜜大部分就是這類型的蜜，特征是多為單
花蜜、價格低、營養(yǎng)價值和也相對低。
中蜂也稱“土蜂”，山里人稱它們?yōu)?ldquo;神蜂”是野蜂的其中
一種，這種蜂一般情況下不受到敵人的攻擊它們是不會輕易的
搬家，在生態(tài)環(huán)境較好的地方容易見到這類蜂。跟意蜂相比，
它們不需要人工的專門料理，釀蜜的過程比較復雜和煩瑣，通
常要經(jīng)過一年的工序才能釀造完成，一箱蜜蜂一年多也只能
取10斤的蜜，這種經(jīng)過發(fā)酵成熟的蜜營養(yǎng)價值和藥用價值非常
高，蜜里含有百花蜜、王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠、蜂蟲衣等
物質中的所有營養(yǎng)成分，是蜂蜜中的。喜歡蜂蜜的朋
友就請試試我家的土蜂蜜，嫌貴覺得還是便宜意蜂蜜劃算
的朋友請繞行。
土蜂蜜屬于老蜜“有著百花治百病的口碑”、其營養(yǎng)價值
僅次于蜂王漿。這種蜜一年只取一次，釀造過程極其復雜而煩
索，海南一年四季都有不同的花開時節(jié)，花粉、花蜜通過蜜蜂
特殊的工序釀造和利用它們的體溫進行發(fā)酵，經(jīng)過長時期的發(fā)
酵和水份的蒸發(fā)、其花香味逐漸失去、留下的是陳年和蜂巢
的香味，因此說蜂蜜是采于百花叢中、匯百花之精華、集
百花營養(yǎng)一點也不為過。
大山里真正蜂巢蜜，他匯聚了亞熱帶叢林各種野
花，各種名貴藥草花蜜，純度高濃度高，可以說是真正養(yǎng)
顏保健的。長期食用相信你一定會有意外的收獲。
養(yǎng)蜂場出來的蜂蜜由于是人工喂養(yǎng)，一年四季可以產(chǎn)蜜，產(chǎn)
蜜量很大。按國家標準蜂場蜜在出場前必須加工滅菌消毒處
理。這樣處理過的蜂蜜對營養(yǎng)物質成分有一定的破壞，所以蜂
場蜜有一個保質期。高純度高濃度的蜂蜜按國家標準是可
以直接食用。無需也不能進行任何的人工加工，所以純蜂
蜜可以長時間陰涼保存而無保質期之說。
良好的生態(tài)環(huán)境給蜜蜂提供了優(yōu)質的資源!
蜂蜜營養(yǎng)成份當中含果糖及多種安基酸、維生素和微量
元素等，有著清香甜潤、營養(yǎng)滋補、清熱、補中、、潤燥
收劍等。
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