上海土家香醬餅專業(yè)培訓，香醬餅配方與技術傳授
上海銳奇餐飲管理有限公司，是一家集餐飲設備生產、食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，自2006年成立以來，以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
土家香醬餅總部的全體工作人員全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項目，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會，能使每位創(chuàng)業(yè)者通過加盟五谷飄香實現夢想是我們的心愿。
土家醬香餅，是恩施長陽土家族的一種特有的小吃餅。此餅以辣、香、脆為主要特點，它辣而不辛、咸香松脆品嘗后都回味無窮，贊不絕口，已成為都市生活中的集色、香、味于一體的的醬香型大眾口味食品。
在很短的時間內，暢銷熱賣于國大中小城市。土家醬香餅曾榮獲“2008年全國推薦品牌”稱號。
投資商機：此餅價格便宜，人人買得起，人人吃得起，人人搶著吃。銷售十分火熱！甚至被很多地方譽為“排著長隊的美食”。投資少，風險小，盈利快，是平民老百姓都能做得起的好生意。
動燃氣烤餅爐
一、技術參數
型號 外形尺寸 鍋寬度 加熱 電壓
RQ-58 620×800×760 500 燃氣 12v 電瓶
RQ-58A 620×800×760 500 燃氣 3V 電池
二；詳細介紹
市場上現有的烤餅爐的缺點；
市場上現有的燃氣烤餅爐毛病多，耗氣大。維修費用高。
電熱的電餅鐺功率高，家用電表難以承受。
加溫速度慢，不安全。
自動化程度不高，安全性能不夠。
本公司生產的燃氣烤餅爐，綜合以上缺點，下火利用燃氣灶原理設計，上火配裝遠紅外燃氣加熱器，12V電瓶和3V電池為點火電源和風機帶動，開關控制，以液化氣為燃料，在無電源的情況下也可工作，具有自動上下火控溫，自動點火，熄火保護等功能。使用于公婆餅，香醬餅，千層餅等各種餅類烤制，適合固定或流動經營，極大的方便使用環(huán)境。
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