1.原味燜鍋醬
?原味燜鍋醬是以耗油、醬油、香辛料、肉味提取物為主要原料經(jīng)特殊加工工藝處理而成，屬于咸香口味?★適合燜制主料（雞、鴨、魚(yú)、肉、海鮮等，或者多種食材隨意組合，自選美味燜于一鍋）
★推薦添加量10%，無(wú)需另外加入任何調(diào)味料2. 辣味燜鍋醬
?◎辣味燜鍋醬是以耗油、醬油、 香辛料、肉味提取物為主要原料經(jīng)特殊加工工藝處理而成，
◎香辣醬香，回味悠長(zhǎng)?●適合燜制主料（雞、鴨、魚(yú)、牛、羊肉、排骨、菌菇海鮮等，或者多種食材隨意組合，自選美味燜于一鍋）
●推薦添加量10%，無(wú)需另外加入任何調(diào)味料3.海鮮燜鍋醬?◎海鮮燜鍋醬是釀造醬油、耗油、海鮮、香辛料等多種原料經(jīng)精心調(diào)配后經(jīng)過(guò)特殊加工工藝處理而成，
◎鮮咸微酸、回味甘甜?●適合燜制主料海鮮（蝦、魷魚(yú)、墨魚(yú)、蛤蜊等海鮮原料）
●推薦添加量10~12%，無(wú)需另外加入任何調(diào)味料4.姜豉燜鍋醬?●姜汁燜鍋醬是由生姜、醬油、植物油、耗油、肉味提取物等多種原料經(jīng)特殊加工工藝處理而成
●姜汁香濃郁，味鮮甜?●適合燜制主料雞、魚(yú)、牛、羊、蝦系列原料
●推薦添加量10~12%，無(wú)需另外加入任何調(diào)味料
●底油可以用花生油、色拉油或者橄欖油等，也可以是幾種油的混合，另外該醬料中含有一定的油脂，底油盡量少加。5.家常滋味燜鍋醬?●家常滋味燜鍋醬是由番茄醬、沙茶醬、醬油、肉類提取物等多種原料經(jīng)特殊加工工藝處理而成
●鮮咸風(fēng)味（略帶淡淡的海鮮味）、微酸甜口味，口感甘甜醇厚?●適合燜制主料雞、魚(yú)、排骨、菌菇、蝦、魷魚(yú)等系列原料
●推薦添加量10~12%，無(wú)需另外加入任何調(diào)味料
●底油可以用花生油、黃油、色拉油或者橄欖油等， 也可以是幾種油的混合，另外該醬料中含有一定的油脂，底油盡量少加。6.咖喱風(fēng)味燜鍋醬
?●咖喱風(fēng)味燜鍋醬是用咖喱粉與肉類提取原料以及多種新鮮的天然香辛料精炸、燉煮工藝精制而成。
●東南亞主流的黃咖喱風(fēng)味，顏色黃亮帶褐，咖喱柔和的風(fēng)味與雞汁的鮮美相結(jié)合，口感醇厚、豐富。
?●適合燜制主料雞肉、牛肉、魚(yú)丸、牛肉丸等系列原料；
●推薦添加量8~10%，無(wú)需另外加入任何調(diào)味料；
●底油可以用牛油、黃油、色拉油，另外該醬料中含有一定的油脂，底油盡量
7.香辣燜鍋醬
??★香辣燜鍋醬是以植物油、豆瓣醬、肉味提取物、香辛料等多種原料組合經(jīng)特殊工藝處理而成
★醬汁香氣，顏色誘人，咸辣鮮符合大眾口味，香味濃郁撲鼻?●適合燜制主料雞肉、牛肉、魚(yú)丸、牛肉丸海鮮等系列原料；
●推薦添加量8~10%，無(wú)需另外加入任何調(diào)味料，如果喜歡食麻辣口味，將本品的量減少一半，用椒麻醬代替使用即可；
●底油可以用牛油、黃油、色拉油，另外該醬料中含有一定的油脂，底油盡量少加。8.黃燜雞醬汁?★黃燜雞醬汁是以植物油、肉味提取物、香 辛料等多種原料組合經(jīng)特殊工藝處理而成
★醬汁濃稠，顏色誘人，咸甜鮮符合大眾口味，香味濃郁撲鼻?★1.去血水，先將雞塊去血水，清洗干凈?★2.燜煮，將生姜、香菇、辣椒、雞塊，加入一 定比例的水，和一定比例的醬料（推薦添加量是10%）?★3.收汁，收汁時(shí)加上適當(dāng)?shù)臅r(shí)令蔬菜，讓黃燜雞兼顧肉、湯、菜齊全，色、香、味豐富。
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