裙裙帶菜是一種營養(yǎng)價(jià)值高,保健作用明顯的大型褐藻.主要產(chǎn)于中國、日本、朝鮮半島等沿海清潔海域。據(jù)1999年調(diào)查表明，目前世界裙帶菜的生產(chǎn)總量為57萬噸左右，其中中國約為20萬噸，占世界總產(chǎn)量的35％左右。而消費(fèi)只有5萬噸，不足總產(chǎn)量的10％，大部分裙帶菜都上了日本人和韓國人的餐桌，其中日本人的年消費(fèi)量為35.5萬噸左右，占總產(chǎn)量的60％以上。一個(gè)人口只有我國十分之一的國家裙帶菜的消費(fèi)量為我國的6倍以上，并且每日三餐都要吃裙帶菜，這里除了飲食習(xí)慣外，說明裙帶菜有營養(yǎng)、好吃、對(duì)健康有好處。日本食品營養(yǎng)學(xué)專家，對(duì)裙帶菜含有高質(zhì)量的營養(yǎng)成分，是一種健康，長壽食品給予充分的肯定。裙帶菜含有糖，蛋白質(zhì)，各種氨基酸和各種對(duì)人體健康有益的微量元素及維生素。 長期食用裙帶菜可預(yù)防或逐步緩解，，腦，甲狀腺腫大，老年癡呆癥，可降低血糖，治療，可強(qiáng)化骨質(zhì)，保護(hù)皮膚，治療便秘，適宜，延緩衰老，可改善多發(fā)的缺鐵性，能緩解人的煩燥情緒，甚至可起到抑制的作用?？傊箮Р耸且环N健康，的食品。干裙帶菜存放方便，在避光的地方，常溫下可存放一年，水泡后顏色墨綠，吃起來口感好，但很多中國人不知道怎么調(diào)理，下邊介紹幾種簡(jiǎn)單的調(diào)理方法：首先將干燥的裙帶菜用溫水泡5分鐘可增重15倍，然后按不同的口味調(diào)理。但要記住在調(diào)理過程中，不宜加熱時(shí)間過長，開鍋即可食用，否則裙帶菜過爛，影響口感。1、食用方法：首先將干燥的裙帶菜用溫水泡5分鐘可增重15倍，然后按不同的口味調(diào)理。但要記住在調(diào)理過程中，不宜加熱時(shí)間過長，開鍋即可食用，否則裙帶菜過爛，影響口感。2、保存方式：常溫下運(yùn)輸貯存，避光陰暗處3、保質(zhì)期：12個(gè)月4、包裝信息：60gX70包；75gX60包；100gX50包；200gX25包；500gX20包；1000gX10包，散裝8千克。
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