天然酵母:天然酵母是有覆著于谷物.果實(shí)上和自然界中多種菌體培養(yǎng)而成,富含優(yōu)質(zhì)的氨基酸.維生素和礦物質(zhì),能夠滿足兒童生產(chǎn)發(fā)育的對(duì)的多種營(yíng)養(yǎng)需要!
1.口味性:比一般酵母風(fēng)味更佳,因?yàn)樘烊唤湍改苁姑娣鄢浞治账?,熟成時(shí)間長(zhǎng),另一方面是天然酵母有多種菌培養(yǎng)而成,在烘焙時(shí),每一種菌都會(huì)散發(fā)不同的香味,讓風(fēng)味更多樣化。
2.抗菌性:含有的乳酸菌性強(qiáng),能抑制細(xì)菌的滋生,同時(shí)天然酵母發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),抗霉性也會(huì)增強(qiáng)
3.免疫活性:對(duì)幼兒過(guò)敏性皮炎.哮喘有明顯,同時(shí)還具有提高肝功能.腦神經(jīng)細(xì)胞再生.開胃.養(yǎng)顏的。
4.促進(jìn)性:促進(jìn)體內(nèi)蛋白酶的分解,優(yōu)化蛋白吸收.
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