規(guī)格:25KG/箱
用途:可應用于糖果、巧克力、西點制作等食品加工領域,還可應用高檔肥皂制造等化工領域。詳細描述:可可白脫分為純粹頭榨可可白脫和脫臭可可白脫??煽砂酌摽蓱糜谔枪?、巧克力、西點制作等食品加工領域,還可應用高檔肥皂制造等化工領域。脫臭可可白脫去除了產品中天然的可可香氣,可方便地添加各類香料、色素等添加劑加工成不同風味的巧克力及高檔化妝品等。 可可白脫呈明亮檸檬黃色至淡金黃色,具有天然可可香氣(脫臭白脫無氣味),水分及揮發(fā)物≤0.2%,游離脂肪酸FFA≤1.75%,熔點在30~34℃
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