生產(chǎn)廠家乳果糖 醫(yī)藥級乳果糖

中文名稱：乳果糖
      中文別名：乳酮糖；4-β-D-半乳糖苷-D-果糖；4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖
      英文名稱：Lactulose
      英文別名：4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructofuranose
          4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructose
          4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-fructose
CAS NO.：4618-18-2
分子式：C12H22O11
分子量：342.30
味甜，甜度比乳糖甜，但不如蔗糖。酸中水解產(chǎn)生半乳糖和果糖。水中溶解度（w/w）：30℃時76.4％，60℃時81％，90℃時＞86％。熔點169℃（每分鐘1℃）。有變旋性，24小時后穩(wěn)定。比旋光度[α]D20 －51.4°（C=4，pH4.8，水中）。
標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
用途：用于生化研究。醫(yī)藥（輕瀉劑）;工業(yè)中用作間接的營養(yǎng)增補(bǔ)劑，可添加于鮮乳，飲料中。該品是人體腸內(nèi)益菌雙歧桿菌的增繁殖因子，具有幫助消化和吸收蛋白質(zhì)、乳糖、產(chǎn)生B族維生素作用。

    外觀                  Appearance
    純度Purity （以干基計） >99.0% (HPLC)
    水分Water <3 %
    pH 4 to 6.5 (10% 水溶液)
    重金屬Heavy metals (as Pb) <10 ppm
    硫酸鹽灰分Sulfated ash <0.2 % (1.5 g)
    鉛Lead ≤ 0.5 ppm
    比旋度Specific optical rotation -45° to -49° (20°C, 589 nm) (c=5, 水)
   
    密度Density (20°C) 1.3 - 1.34 g/ml
    比旋光度Specific optical rotation -17° to -25° (20°C, 589 nm) (neat)
    痕量分析Trace analysis ：
    鉛Pb < 0.5 ppm
    硼B(yǎng) < 5 ppm
    亞硫酸根SO3 < 30 ppm
    乳糖lactose: < 10.0 wt%
    半乳糖galactose: < 15.0 wt%
    果糖fructose: < 1.0 wt%
    表半乳糖epilactose: < 10.0 wt%
    塔格糖tagatose: < 4.0 wt%

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