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公司基本資料信息
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木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味劑，味涼、甜度相當(dāng)于蔗糖，熱量相當(dāng)于葡萄糖。是未來(lái)的甜味劑，是蔗糖和葡萄糖替代品。木糖醇是白色晶體，外表和味覺(jué)都與蔗糖很像。從食品級(jí)來(lái)說(shuō)，木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物，狹義為多元醇。因?yàn)槟咎谴純H僅能被緩慢吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點(diǎn)：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇從60年代開始應(yīng)用與食品中。在一些國(guó)家它是很受人歡迎的一種甜味劑。在美國(guó)，為了某些特殊目的可以作為食品添加劑，不受用量限制的加入食品中。應(yīng)用范圍1、 木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要胰島素參與，又不使血糖值升高，并可消除人三多（多飲、多尿、多食），因此是人安全的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑。2、 食用木糖醇不會(huì)引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。3、 由于其的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。4、 木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤(rùn)喉藥物、糖漿等方面。5、 為了身體健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用過(guò)多引起的癥。6、 木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的濕潤(rùn)調(diào)整劑使用，對(duì)人體皮膚無(wú)刺激作用。例如：洗面乳、霜、化妝水等。7、 木糖醇具有吸濕性、功能，并且液體木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作煙絲、牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。8、 液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上，性能穩(wěn)定，容易操作，成本低，比甘油更佳。用途：
木糖醇做為營(yíng)養(yǎng)甜味劑，主要供患者和作為用甜味劑、保濕劑。
質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn):
| 項(xiàng)目（Project） | 標(biāo)準(zhǔn)（Standard） | 結(jié)果（Finally） |
| 含量 | 98.5%-101.0% | 99.8% |
| 熔點(diǎn) | 92-96 | 合格 |
| 干燥失重 | ≤0.50% | 0.40% |
| 其他多元醇 | ≤2% | 1% |
| 灼燒殘?jiān)?/p> | ≤0.50% | 0.4% |
| 還原糖 | ≤0.20% | 0.1% |
| 砷 | ≤0.0003% | 0.0002% |
| 鉛 | ≤1mg/kg | 0.5mg/kg |
| 重金屬 | ≤0.001% | 合格 |
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