生物素

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【英文名稱】：Biotin，Vitamin H，Vitamin B 7 【分子式】：C10H16N2O3S  【分子量】：244.31   【 相對(duì)分子量】：244.3，熔點(diǎn)：39~48‘C

【性狀】：白色粉末，微溶于水和乙醇，不溶于其它常見的溶劑。在中等強(qiáng)度的酸及中性溶液中可穩(wěn)定數(shù)日，在堿性溶液中穩(wěn)定性較差。在普通溫度下相當(dāng)穩(wěn)定，但高溫和氧化劑可使其喪失活性。 

【產(chǎn)品】：是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。是一種維持人體自然生長(zhǎng)和正常人體機(jī)能所必須的水溶性維生素；是代謝脂肪及蛋白質(zhì)不可或缺的物質(zhì)，也是維持正常成長(zhǎng)、發(fā)育及健康必要的營(yíng)養(yǎng)素，無法經(jīng)由人工合成。 

1. 具有預(yù)防、促進(jìn)脂類代謝等生理功能。大量使用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏，從而引起脫毛、皮炎、體重減輕乃至死亡。 

2. 生物素是每一個(gè)活細(xì)胞都含有的微量生長(zhǎng)因子，是脂肪代謝及其他羧化反應(yīng)的重要可逆性羧基的生成及二氧化碳的傳遞起著重要作用，是維持正常生長(zhǎng)發(fā)育，保持皮膚和骨髓的健康所不可缺少的。 

3. 生物素起二氧化碳轉(zhuǎn)運(yùn)輔酶的作用,因此為脂肪與碳水化物代謝所必需。 

4. 防止白發(fā)，對(duì)謝頂癥有預(yù)防治療作用。 

5. 緩解肌肉的疼痛。 

6. 是合成維生素C的必要物質(zhì)。 

7. 生物素和維生素B2、B6、A、煙酸有相輔相成的作用，幫助脂肪代謝，可保持皮膚健康。 

8.促進(jìn)汗腺、精神組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛發(fā)的正常運(yùn)作和生長(zhǎng)  

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