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經(jīng)典的要數(shù)索氏抽提法。脂肪測(cè)定儀采用索氏抽提法原理,用脂肪溶劑將脂肪提出后進(jìn)行稱量,該法適用于固體和液體樣品。通常將樣品浸于脂肪溶劑,為乙迷或沸點(diǎn)30℃至60℃的石油迷,借助于索氏提取器進(jìn)行循環(huán)抽提。即在抽提前稱重,然后再在抽提后進(jìn)行稱重,兩者的差就是我們需要得到的數(shù)據(jù),然后再根據(jù)一定的比例系數(shù),進(jìn)行計(jì)算。得出物質(zhì)中粗脂肪的含量。本文我們重點(diǎn)介紹如何用索氏抽提法進(jìn)行粗脂肪的測(cè)定。
儀器名稱:脂肪測(cè)定儀
儀器型號(hào):SZF-06
脂肪測(cè)定儀 http://www.lspz17.com/product/8.html
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