瓜拉納，英文名Guarana ,是一種常綠蔓生植物，原產于亞馬遜盆地，大部分天然生長于巴西北部和委內瑞拉部分地區(qū)。
瓜拉納種子烘干后，呈棕褐色，略帶苦味，常被當地人磨成粉后混入飲料中飲用。其主要成份是瓜拉納因，跟咖啡中的成分一樣。是所有植物中含天然咖啡YIN的植物。服用瓜拉納后會有精神和體力充沛的感覺。因而在食品工業(yè)中，瓜拉納主要被當作能量元素添加在軟飲料中。
印地安人視瓜拉納的種子為“神果”，他們習慣在狩獵和搏斗時咀嚼瓜拉納種子，以獲得能量。歐洲有記載使用瓜拉納的時間可以追溯到1775年。 1907年，巴西開始用瓜拉納生產飲料，由于瓜拉納具有濃烈的熱帶地域特色風味，很快就流行起來，到1940年以后，瓜拉納已經成為了巴西的象征之一，被稱為巴西的“國飲”。 在亞馬遜的熱帶叢林里充滿著瘴氣、洪水、毒蛇、猛獸及各種熱帶病，最不利于人類生存的自然條件下，在沒有醫(yī)療設施的原始森林里，人類能活到五十歲相當不易。然而在此惡劣環(huán)境下，“瓜拉納”地的Maues地區(qū)，卻有很多百歲老人，數百年來Maues的印度安人平均壽命高達八十多歲，比巴西及世界其它文明城市還高出很多。更奇特的是Maues七、八十歲的老人，外表的形象有如四、五十歲的人而且充滿著活力，年齡和外貌顯得那么不相稱。當地的印第安人每日均食用“瓜拉納”他們深信“瓜拉納”是賜予他們青春、美麗和健康長壽的源泉。比起其它地區(qū)，Maues的印第安人很強的生命力和的平均壽命，“瓜拉納”帶給他們不老長壽的神秘力量，是印第安人視“瓜拉納”為的原因。“瓜拉納”是天然的果子，需種植4—5年才開花結果，7—9年盛產。一年采收一次，隔年多產的經濟作物，其營養(yǎng)成份價值非常高含有非常營養(yǎng)的氨基酸、生物堿，多種礦物質丹寧酸，多種維生素和碳水化合物，非常利于人體的組織吸收，有改變人體組織結構而的，不論男女老幼都適合食用，是當今世上所發(fā)現營養(yǎng)的植物，尤其大量用腦和體力的人及機能衰退有慢性疾病的人和企求養(yǎng)顏，保持青春美麗的人“瓜拉納”果子是人類夢寐以求的珍寶。
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