江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案問(wèn)答（第三版）
1.制定《江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》的主要依據(jù)是什么？
答：制定《江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》（簡(jiǎn)稱備案辦法）的主要依據(jù)有：
?。?）《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十條規(guī)定：“國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案”。
（2）《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第十四條規(guī)定：“食品生產(chǎn)企業(yè)不得制定低于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)要求的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。食品生產(chǎn)企業(yè)制定食品安全指標(biāo)嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。”
?。?）《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》。
?。?）國(guó)家衛(wèi)生健康委（原國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委）辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知》（國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2016〕733號(hào)）。
?。?）國(guó)家衛(wèi)生健康委、江西省人民政府推進(jìn)黨中央、國(guó)務(wù)院有關(guān)“放管服”改革的決策部署。
?。?）食品安全治理實(shí)行“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”工作總要求。
2.食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的范圍是什么？
答：江西省行政轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或江西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，向省衛(wèi)生健康委備案。備案的主體是食品生產(chǎn)企業(yè)，備案的范圍是嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或江西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，除此之外，不需要備案；保健食品也不需要備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
注：食品生產(chǎn)企業(yè)組織生產(chǎn)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)除在省衛(wèi)健委備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)外，還有兩種方式：一是執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、本省地方標(biāo)準(zhǔn)等；二是執(zhí)行在標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)上公開(kāi)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等。
3.如何理解嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)？
答：嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或江西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的食品安全指標(biāo)嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)規(guī)定。
以下情形不能視為嚴(yán)于：增加食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者江西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)對(duì)該類型產(chǎn)品沒(méi)有規(guī)定的指標(biāo)，食品添加劑使用量低于最大使用量，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用量超過(guò)規(guī)定范圍值，嚴(yán)于其它國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，或?qū)χ笜?biāo)限量值的調(diào)整不能起到提高食品安全保障和消費(fèi)者健康保護(hù)作用等情形。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中安全指標(biāo)限值嚴(yán)于到什么程度認(rèn)定為“嚴(yán)于”沒(méi)有具體規(guī)定，但嚴(yán)于的情況是要公示的，備案后的文本是要全文公開(kāi)的，接受任何單位和個(gè)人的監(jiān)督。
4.食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的性質(zhì)是什么？
答：食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案是指食品生產(chǎn)企業(yè)將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中食品安全相關(guān)內(nèi)容材料向衛(wèi)生行政部門進(jìn)行登記、存檔、公開(kāi)、備查。
備案不是行政許可，也不是行政審批，不對(duì)備案內(nèi)容進(jìn)行實(shí)質(zhì)性審查，只對(duì)備案材料及其內(nèi)容是否齊全、是否完整、是否屬于備案范圍進(jìn)行核對(duì)。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案憑證不能作為保證企業(yè)食品安全的依據(jù)。
5.備案企業(yè)承擔(dān)哪些主體責(zé)任？
答：食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)，是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的第一責(zé)任人。
備案企業(yè)要對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)，保證企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，不得與相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及我省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)相矛盾，并對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的真實(shí)性、合法性、安全性負(fù)責(zé)，對(duì)其實(shí)施后果承擔(dān)全部法律責(zé)任。企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)關(guān)注國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的變化，及時(shí)對(duì)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，否則原標(biāo)準(zhǔn)備案自動(dòng)廢止。
6.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦事程序及指南。
為加強(qiáng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息化管理，提升企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案效率，方便全省企業(yè)辦理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，省衛(wèi)生健康委建設(shè)了“江西省食品安全標(biāo)準(zhǔn)備案與管理系統(tǒng)”（網(wǎng)址：http://qbba.jxhfpc.gov.cn/），實(shí)現(xiàn)全省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的網(wǎng)上申報(bào)、網(wǎng)上備案、網(wǎng)上公開(kāi)查閱下載。自2019年11月1日起，我省企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案開(kāi)始正式實(shí)施網(wǎng)上備案，食品企業(yè)可以通過(guò)“江西省食品安全標(biāo)準(zhǔn)備案與管理系統(tǒng)”辦理備案。
省衛(wèi)生健康委根據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)上備案要求，編制了江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案申報(bào)指南，在備案系統(tǒng)中可查閱。辦理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的材料要求、辦理程序以及咨詢電話請(qǐng)參閱申報(bào)指南。
7.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案材料（如標(biāo)準(zhǔn)文本、編制說(shuō)明、嚴(yán)于的指標(biāo)說(shuō)明）如何起草？
請(qǐng)咨詢標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審定人員。材料模板可在“江西省食品安全標(biāo)準(zhǔn)備案與管理系統(tǒng)”中“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案須知”模塊進(jìn)行下載。
8.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案是否需要專家審定？
答：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由備案企業(yè)負(fù)責(zé)，需要經(jīng)過(guò)技術(shù)審定，技術(shù)審定人員由企業(yè)自行決定，不作為備案的前提條件。如果企業(yè)技術(shù)審定人員沒(méi)有能力制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、合理性、安全性沒(méi)有把握，建議考慮自行組織專家對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審定，以免備案以后再發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，廢止備案，造成不必要的損失。
9.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案前，社會(huì)公示有哪些規(guī)定？
答：為充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督的作用，在備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)前，企業(yè)應(yīng)當(dāng)將標(biāo)準(zhǔn)文本及嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者江西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明，在備案系統(tǒng)向社會(huì)公示并征求意見(jiàn)，以便盡早發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，及時(shí)予以修改。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者江西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明，在備案系統(tǒng)中提供了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本模板，僅供參考。為便于社會(huì)監(jiān)督，應(yīng)在嚴(yán)于說(shuō)明中注明以下內(nèi)容：
?。?）基本信息：企業(yè)名稱、標(biāo)準(zhǔn)名稱、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)；
（2）嚴(yán)于的標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品類別：嚴(yán)于哪一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)（食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者我省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)），及標(biāo)準(zhǔn)中相應(yīng)的產(chǎn)品類別；
（3）嚴(yán)于的安全指標(biāo)及其指標(biāo)值：哪一項(xiàng)安全指標(biāo)嚴(yán)于標(biāo)準(zhǔn)（食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者我省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)），及標(biāo)準(zhǔn)中相應(yīng)的指標(biāo)值。
公示時(shí)間為不少于 10個(gè)工作日。公示結(jié)束后，企業(yè)應(yīng)根據(jù)公示反饋意見(jiàn)的具體情況，自行決定是否采納、是否根據(jù)反饋意見(jiàn)進(jìn)一步修改完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。
10.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案受理、備案登記相關(guān)時(shí)限是多長(zhǎng)？備案流程怎樣？
答：《江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》中第九條、第十條規(guī)定：
（1）備案受理為5工作日：自企業(yè)提交備案材料后，江西省衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦公室（以下簡(jiǎn)稱“標(biāo)準(zhǔn)辦”）在5個(gè)工作日分別做出處理（受理或撤回）。
（2）備案登記為7個(gè)工作日：自備案材料受理之日起，標(biāo)準(zhǔn)辦在7個(gè)工作日內(nèi)完成備案登記。
備案流程：在“江西省食品安全標(biāo)準(zhǔn)備案與管理系統(tǒng)”中“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案須知”查看附件1《江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案流程圖》。企業(yè)進(jìn)行社會(huì)公示（公示期10個(gè)工作日）→企業(yè)提交備案材料→管理人員受理（5個(gè)工作日內(nèi)受理通過(guò)或撤回）→管理人員備案登記（受理之日起，7個(gè)工作日內(nèi)完成）。受理撤回或備案登記撤回后，重新計(jì)算工作日。
11.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案分為哪幾種情況？
答：食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分為首次備案、修訂備案、延續(xù)備案、廢止備案四種情況。
12.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)如何進(jìn)行備案操作（首次備案）？
答：食品企業(yè)在網(wǎng)上備案系統(tǒng)中填寫相關(guān)信息、提交全部電子版?zhèn)浒覆牧?，并?duì)所填信息及提交材料的真實(shí)性、合法性、安全性負(fù)責(zé)。
食品企業(yè)在網(wǎng)上提交的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)受理、備案登記后將直接在備案系統(tǒng)中生成正式備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。所以，提交材料中的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)除了一份加蓋企業(yè)公章的標(biāo)準(zhǔn)文本之外，還需另外提交一份word版，以便在備案系統(tǒng)中生成正式的備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。兩份企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容應(yīng)保持完全一致，以網(wǎng)上提交的word版材料為正本。（注：word版材料應(yīng)為去除修改痕跡、保護(hù)模式、加密模式等，且無(wú)需蓋電子公章的版本。）
備案系統(tǒng)操作：①注冊(cè)、登錄→②企業(yè)信息完善→③基本信息填寫，上傳公示材料→提交公示（公示期為10個(gè)工作日）→④查看公示意見(jiàn)→⑤上傳備案材料、提交備案，關(guān)注備案進(jìn)度（狀態(tài)）及聯(lián)系人手機(jī)短信 →⑥備案發(fā)布→⑦查閱、下載企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
13.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案后如何進(jìn)行修訂備案？
答：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂備案應(yīng)符合《江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》第一條、第十六條規(guī)定的情形。
在2019年11月1日前已備案的標(biāo)準(zhǔn)，由于備案平臺(tái)系統(tǒng)未啟用，備案平臺(tái)系統(tǒng)中無(wú)該標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)信息，食品企業(yè)需要修訂備案的均按“首次備案”進(jìn)行，可在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本“前言”部分說(shuō)明修訂之處，具體操作請(qǐng)參考“首次備案”。
在2019年11月1日后已備案的標(biāo)準(zhǔn)，食品企業(yè)需要修訂備案的按修訂備案進(jìn)行，具體操作如下：勾選修訂備案→選擇輸入修訂標(biāo)準(zhǔn)的“標(biāo)準(zhǔn)名稱”或者“標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)”→根據(jù)實(shí)際情況修改所填基本信息、提交修訂后的備案材料→提交公示→公示期結(jié)束后，提交備案→備案發(fā)布（原標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)廢止）。
14.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案后如何進(jìn)行延續(xù)備案？
答：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)延續(xù)備案應(yīng)符合《江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》第一條、第十三條規(guī)定的情形。曾經(jīng)在省衛(wèi)生健康委備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容不做任何修改，需要對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有效期延續(xù)的情況。（在2019年11月1日前已備案的標(biāo)準(zhǔn)，由于備案平臺(tái)系統(tǒng)未啟用，備案平臺(tái)系統(tǒng)中無(wú)該標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)信息，食品企業(yè)需要延續(xù)備案的均按“首次備案”進(jìn)行，具體操作請(qǐng)參考“首次備案”）。
備案系統(tǒng)操作：“標(biāo)準(zhǔn)管理”→選擇企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)→點(diǎn)擊操作欄“查看”→進(jìn)入頁(yè)面點(diǎn)擊下方“申請(qǐng)延續(xù)”（需更新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布日期與實(shí)施日期，不用上傳材料，標(biāo)準(zhǔn)將更新為延續(xù)待受理等待審核）→備案發(fā)布（原標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)廢止）。
15.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案后廢止備案的情況有哪些？
答：《江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》第十六條規(guī)定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)廢止備案的情形。
?。?）有下列情形之一的，標(biāo)準(zhǔn)辦廢止企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，并在備案系統(tǒng)公開(kāi)。
1）備案材料被查實(shí)弄虛作假的；
2）企業(yè)主動(dòng)申請(qǐng)廢止標(biāo)準(zhǔn)備案的。
?。?）以下情形正式達(dá)成后企業(yè)未對(duì)原備案標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂的，原標(biāo)準(zhǔn)備案自條件達(dá)成之日起自動(dòng)廢止。
1）有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、江西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化的；
2）企業(yè)生產(chǎn)工藝或者食品原輔料（包括使用的新食品原料、食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等）發(fā)生改變的；
3）食品安全指標(biāo)等技術(shù)指標(biāo)發(fā)生調(diào)整的；
4）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有效期屆滿的；
5）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)修訂或延續(xù)備案的。
企業(yè)在備案系統(tǒng)中可申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)廢止備案。
備案系統(tǒng)操作：“標(biāo)準(zhǔn)管理”→勾選相應(yīng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)→申請(qǐng)廢止（提交廢止原因說(shuō)明）→備案發(fā)布（該標(biāo)準(zhǔn)廢止）。
16.備案材料受理撤回和備案登記撤回的常見(jiàn)情況有哪些？
答：備案材料撤回的常見(jiàn)情況分為兩種：（1）撤回后補(bǔ)正材料重新提交備案；（2）撤回后補(bǔ)正材料重新公示。
?。?）撤回后補(bǔ)正材料重新提交備案：
1）企業(yè)主動(dòng)申請(qǐng)撤回；
2）材料不齊全、不完整、不清晰；
3）基本信息如原輔料信息填寫不全。
（2）撤回后補(bǔ)正材料重新公示：
1）嚴(yán)于的食品安全指標(biāo)設(shè)置不符合要求；
2）備案材料提交后，涉及食品安全內(nèi)容錯(cuò)誤（如食品安全指標(biāo)不符合要求、超范圍使用食品添加劑等）；
3）標(biāo)準(zhǔn)名稱和標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)二者都需要修改的。
備案系統(tǒng)操作：“標(biāo)準(zhǔn)管理”→勾選相應(yīng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)→“查看”→“受理撤回原因”→修改信息和材料→上傳和提交。
注：公示中企業(yè)可自行操作撤回。
17.公示后的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是否能再修改？
答：經(jīng)過(guò)公示的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)名稱和標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)只能再修改其中一個(gè)，否則需重新公示；公示結(jié)束后，企業(yè)可以根據(jù)情況，修改企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中發(fā)布日期、實(shí)施日期、材料格式及文本中不涉及食品安全內(nèi)容的部分，并提交備案，其中涉及食品安全內(nèi)容錯(cuò)誤需修改的，應(yīng)在編制說(shuō)明中補(bǔ)充詳細(xì)說(shuō)明。
18.備案后的標(biāo)準(zhǔn)是否需要現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取？
答：不需要，標(biāo)準(zhǔn)辦通過(guò)備案系統(tǒng)對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完成備案登記，并在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本封面上標(biāo)注備案號(hào)、備案日期和有效期，生成“江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案”水印和二維碼，即時(shí)在“江西省食品安全標(biāo)準(zhǔn)備案與管理系統(tǒng)”公開(kāi)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本，企業(yè)可自行免費(fèi)查閱、下載，不需要領(lǐng)取紙質(zhì)備案憑證。
19.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案后如何管理？
答：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案后，社會(huì)公眾均可在備案系統(tǒng)中查閱、下載已備案的標(biāo)準(zhǔn)。
食品企業(yè)要定期組織復(fù)審已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)注相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、我省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)等的變化情況，發(fā)現(xiàn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)要求，或與相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及我省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)相矛盾時(shí)，要及時(shí)向省衛(wèi)生健康委提出修訂或者廢止備案。
任何單位和個(gè)人均可向省衛(wèi)生健康委投訴反映已備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)存在的問(wèn)題。省衛(wèi)生健康委根據(jù)情況可主動(dòng)廢止企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，并在備案系統(tǒng)中向社會(huì)公開(kāi)。
20.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有效期是？
答：備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有效期五年。有效期滿，企業(yè)逾期未辦理重新備案手續(xù)的，視為自動(dòng)放棄備案，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案將自動(dòng)廢止。
21.企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)備案過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題有哪些？
答：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)審定應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定進(jìn)行，科學(xué)、合理，保證標(biāo)準(zhǔn)名稱、食品安全指標(biāo)等內(nèi)容符合要求；食品中不得添加藥品，所使用的原輔料應(yīng)屬于普通食品原料，按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)，以及國(guó)家衛(wèi)健委公告（查詢方式：“國(guó)家衛(wèi)健委”官網(wǎng)-“食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司”子網(wǎng)站）中的新食品原料等，并嚴(yán)格按照相關(guān)的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和公告進(jìn)行使用；申報(bào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，企業(yè)應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，保證基本信息填寫完整，標(biāo)準(zhǔn)名稱、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)文本等書寫正確，及時(shí)關(guān)注企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公示、備案狀態(tài)及系統(tǒng)短信提示；認(rèn)真閱讀并做到以下備案承諾：
?。?）本企業(yè)是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的第一責(zé)任人，對(duì)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。
?。?）本企業(yè)已清楚企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案性質(zhì)是形式備案，備案只是對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行登記、存檔、公開(kāi)、備查的行為。
?。?）本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者江西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。
?。?）本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)過(guò)技術(shù)審定，且標(biāo)準(zhǔn)名稱、原輔料、技術(shù)指標(biāo)等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容均符合相關(guān)要求。
（5）本企業(yè)對(duì)所提交的備案材料真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)，如有不實(shí)、違法之處，對(duì)該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后果愿承擔(dān)全部法律責(zé)任。
?。?）本企業(yè)承諾嚴(yán)格遵守《食品安全法》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，并根據(jù)要求對(duì)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)進(jìn)行修訂。未及時(shí)修訂的，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案按照相關(guān)規(guī)定自動(dòng)廢止。
22.填寫基本信息應(yīng)注意的問(wèn)題有哪些？
基本信息內(nèi)容符合相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，且完整、正確：
?。?）基本信息中標(biāo)準(zhǔn)名稱、企業(yè)名稱、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、發(fā)布日期、實(shí)施日期將生成備案登記標(biāo)準(zhǔn)文本的封面內(nèi)容。
?。?）原輔料中“其他”：一般情況都必須填寫，指食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、新食品原料等中未包含的所有其它原輔料，如主要原料、食用香精、酶制劑、GB2760或GB14880增補(bǔ)公告中的品種等。
23.如何查找已備案的標(biāo)準(zhǔn)？
（1）進(jìn)入“江西省食品安全標(biāo)準(zhǔn)備案與管理系統(tǒng)”，無(wú)需登錄，點(diǎn)擊“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案后公開(kāi)”。
（2）此處分為兩個(gè)查詢模板，下圖紅框標(biāo)注處：一是“2019年11月1日前備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)查詢”；二是2019年11月1日后在江西省食品安全標(biāo)準(zhǔn)備案與管理系統(tǒng)中已備案的標(biāo)準(zhǔn)查詢，可直接在系統(tǒng)中進(jìn)行查詢并下載。
?。?）若需查詢2019年11月1日之前備案的標(biāo)準(zhǔn)，點(diǎn)擊左上角“2019年11月1日前備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)查詢”，網(wǎng)頁(yè)鏈接至“江西省衛(wèi)生健康委員會(huì)”官網(wǎng)，點(diǎn)擊頁(yè)面中相應(yīng)的標(biāo)題，則可進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)查詢和下載。
