西澳大學(xué)研究者近日發(fā)布的調(diào)查結(jié)果指出，每天喝茶或吃藍(lán)莓等漿果可以預(yù)防心臟病以及中風(fēng)。（圖/《每日郵報(bào)》網(wǎng)站截圖）
在對(duì)近5.3萬(wàn)人進(jìn)行了23年的調(diào)查后，西澳大學(xué)研究者近日發(fā)布的調(diào)查結(jié)果指出，每天喝茶或吃藍(lán)莓等漿果可以預(yù)防心臟病以及中風(fēng)。研究者們認(rèn)為這是源于這些物質(zhì)中富含具有抗炎作用的抗氧化劑。
《每日郵報(bào)》12日?qǐng)?bào)道，該研究從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，參與者們完成了一份關(guān)于其飲食的問(wèn)卷調(diào)查。20多年以來(lái)，研究者們跟蹤分析了參與者的健康狀況，在此期間，約1.2萬(wàn)人患上了心臟病。對(duì)此，研究者發(fā)現(xiàn)，每天攝入500毫克抗氧化劑類(lèi)黃酮的人患上冠心病的可能性較小。適量攝入類(lèi)黃酮還可以降低患外周動(dòng)脈疾病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)此，該報(bào)告的作者Nicola Bondonno說(shuō)，500毫克類(lèi)黃酮可能來(lái)自“一杯茶、一把藍(lán)莓或是一些西蘭花”。
日期：2018-11-14
