7月12日，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）發(fā)布新聞：ISO為確保消費者食品安全，建立了新的可追溯性的國際化食品標(biāo)準(zhǔn)-ISO22005，此標(biāo)準(zhǔn)在ISO22000基礎(chǔ)上添加了食品管理體系，從而更有利于實現(xiàn)食品的可追溯性；ISO22005:2007為策劃和執(zhí)行食品可追溯系統(tǒng)建立了統(tǒng)一的原則和要求，對食品供給鏈的每一步包括原料的流通途經(jīng)，產(chǎn)品的追蹤以及供貨商、客戶等的信息提供等都作了規(guī)定。這一標(biāo)準(zhǔn)的建立，為減少各國之間的進(jìn)出口貿(mào)易障礙提供了有力保障。
日期：2007-07-16
