2014年下半年，省級監(jiān)督抽檢共抽檢全省90家次企業(yè)生產(chǎn)的淀粉及淀粉制品、食糖等產(chǎn)品91批次，不合格樣品數(shù)為8批次。其中，抽檢淀粉及淀粉制品60批次樣品，不合格樣品數(shù)5批次，樣品不合格率為8.3%；抽檢食糖產(chǎn)品31批次樣品，不合格樣品數(shù)3批次，樣品不合格率為9.7%。
8批次不合格樣品中，3批次微生物指標(biāo)超標(biāo)、3批次品質(zhì)指標(biāo)不合格，主要原因是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)，生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生管理不到位；2批次食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)限量要求，主要原因是食品添加劑使用不規(guī)范。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施，推動我省食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。同時，公布本次抽檢的質(zhì)量合格和不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單，發(fā)揮市場引導(dǎo)作用。
附件：1. 淀粉及淀粉制品、食糖等產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格企業(yè)名單
2. 淀粉及淀粉制品、食糖等產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格企業(yè)名單
日期：2015-03-23
8批次不合格樣品中，3批次微生物指標(biāo)超標(biāo)、3批次品質(zhì)指標(biāo)不合格，主要原因是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)，生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生管理不到位；2批次食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)限量要求，主要原因是食品添加劑使用不規(guī)范。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施，推動我省食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。同時，公布本次抽檢的質(zhì)量合格和不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單，發(fā)揮市場引導(dǎo)作用。
附件：1. 淀粉及淀粉制品、食糖等產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格企業(yè)名單
2. 淀粉及淀粉制品、食糖等產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格企業(yè)名單
日期：2015-03-23
