據(jù)國(guó)際水產(chǎn)貿(mào)易機(jī)構(gòu)Union Forsea Corp.發(fā)布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2025年3月，韓國(guó)自中國(guó)進(jìn)口水產(chǎn)品總量達(dá)20,967噸，同比增長(zhǎng)7%，展現(xiàn)出中韓水產(chǎn)品貿(mào)易的持續(xù)活力與中國(guó)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定實(shí)力。今年一季度累計(jì)進(jìn)口量達(dá)到61,425噸，雖與去年同期基本持平，但中國(guó)仍穩(wěn)居韓國(guó)第一大水產(chǎn)品進(jìn)口來(lái)源國(guó)，占其進(jìn)口總量的26%。
貝類鮮活，冷凍產(chǎn)品承壓：結(jié)構(gòu)性變化日趨明顯
數(shù)據(jù)顯示，韓國(guó)市場(chǎng)對(duì)中國(guó)水產(chǎn)品的品類需求呈現(xiàn)明顯分化。作為過(guò)去長(zhǎng)期主力品類的冷凍鮟鱇魚(yú)，3月進(jìn)口量為12,949噸，同比下滑8%，或反映出韓國(guó)需求調(diào)整。
與此同時(shí)，鮮活貝類表現(xiàn)強(qiáng)勁，特別是在餐飲市場(chǎng)復(fù)蘇與消費(fèi)升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)下，活蛤進(jìn)口量達(dá)5,999噸，同比增長(zhǎng)4%，硬殼蛤則增長(zhǎng)9%至3,925噸，顯示出韓方市場(chǎng)對(duì)“高鮮度、高體驗(yàn)”型產(chǎn)品的偏好日益增強(qiáng)。
但并非所有產(chǎn)品都乘風(fēng)而上。冷凍魷魚(yú)進(jìn)口量出現(xiàn)斷崖式下降，同比減少19%至3,769噸。業(yè)內(nèi)人士指出，這可能與東南亞國(guó)家提供更具價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的替代貨源相關(guān)。
價(jià)格博弈加劇，出口結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化
盡管3月中國(guó)水產(chǎn)對(duì)韓出口量上漲，但從金額來(lái)看，增速略顯乏力。3月出口額為7,237萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)5%，但2025年第一季度總出口額為2.1049億美元，同比微降1%。與此同時(shí)，平均進(jìn)口單價(jià)從去年同期的3.46美元/公斤微降至3.43美元/公斤。
這反映出中國(guó)水產(chǎn)在保持份額的同時(shí)，正在面臨“量增價(jià)壓”的挑戰(zhàn)。Union Forsea分析指出：“中國(guó)出口企業(yè)通過(guò)靈活調(diào)整品類結(jié)構(gòu)穩(wěn)定市場(chǎng)地位，但未來(lái)需警惕來(lái)自新興國(guó)家在中低端市場(chǎng)的價(jià)格沖擊。”
展望Q2旺季：中國(guó)水產(chǎn)出口的“結(jié)構(gòu)戰(zhàn)”與“價(jià)值戰(zhàn)”
隨著韓國(guó)第二季度消費(fèi)旺季臨近，市場(chǎng)需求重心正逐步向鮮活、便利與高附加值產(chǎn)品傾斜。預(yù)計(jì)韓方進(jìn)口商將擴(kuò)大對(duì)活貝類、即食水產(chǎn)及深加工品的采購(gòu)力度。
對(duì)中國(guó)出口企業(yè)而言，這既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)——如何在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中守住傳統(tǒng)冷凍品類的市場(chǎng)陣地，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)高端市場(chǎng)的產(chǎn)品創(chuàng)新與品牌建設(shè)，將成為未來(lái)發(fā)力的關(guān)鍵方向。
在全球水產(chǎn)貿(mào)易格局不斷演變之際，中國(guó)水產(chǎn)在韓國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)體現(xiàn)出強(qiáng)勁的供應(yīng)韌性與靈活的市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力。但面對(duì)消費(fèi)升級(jí)與區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)雙重壓力，品類升級(jí)、附加值提升與差異化競(jìng)爭(zhēng)策略將成為贏得未來(lái)的關(guān)鍵。
日期：2025-04-21
貝類鮮活，冷凍產(chǎn)品承壓：結(jié)構(gòu)性變化日趨明顯
數(shù)據(jù)顯示，韓國(guó)市場(chǎng)對(duì)中國(guó)水產(chǎn)品的品類需求呈現(xiàn)明顯分化。作為過(guò)去長(zhǎng)期主力品類的冷凍鮟鱇魚(yú)，3月進(jìn)口量為12,949噸，同比下滑8%，或反映出韓國(guó)需求調(diào)整。
與此同時(shí)，鮮活貝類表現(xiàn)強(qiáng)勁，特別是在餐飲市場(chǎng)復(fù)蘇與消費(fèi)升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)下，活蛤進(jìn)口量達(dá)5,999噸，同比增長(zhǎng)4%，硬殼蛤則增長(zhǎng)9%至3,925噸，顯示出韓方市場(chǎng)對(duì)“高鮮度、高體驗(yàn)”型產(chǎn)品的偏好日益增強(qiáng)。
但并非所有產(chǎn)品都乘風(fēng)而上。冷凍魷魚(yú)進(jìn)口量出現(xiàn)斷崖式下降，同比減少19%至3,769噸。業(yè)內(nèi)人士指出，這可能與東南亞國(guó)家提供更具價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的替代貨源相關(guān)。
價(jià)格博弈加劇，出口結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化
盡管3月中國(guó)水產(chǎn)對(duì)韓出口量上漲，但從金額來(lái)看，增速略顯乏力。3月出口額為7,237萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)5%，但2025年第一季度總出口額為2.1049億美元，同比微降1%。與此同時(shí)，平均進(jìn)口單價(jià)從去年同期的3.46美元/公斤微降至3.43美元/公斤。
這反映出中國(guó)水產(chǎn)在保持份額的同時(shí)，正在面臨“量增價(jià)壓”的挑戰(zhàn)。Union Forsea分析指出：“中國(guó)出口企業(yè)通過(guò)靈活調(diào)整品類結(jié)構(gòu)穩(wěn)定市場(chǎng)地位，但未來(lái)需警惕來(lái)自新興國(guó)家在中低端市場(chǎng)的價(jià)格沖擊。”
展望Q2旺季：中國(guó)水產(chǎn)出口的“結(jié)構(gòu)戰(zhàn)”與“價(jià)值戰(zhàn)”
隨著韓國(guó)第二季度消費(fèi)旺季臨近，市場(chǎng)需求重心正逐步向鮮活、便利與高附加值產(chǎn)品傾斜。預(yù)計(jì)韓方進(jìn)口商將擴(kuò)大對(duì)活貝類、即食水產(chǎn)及深加工品的采購(gòu)力度。
對(duì)中國(guó)出口企業(yè)而言，這既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)——如何在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中守住傳統(tǒng)冷凍品類的市場(chǎng)陣地，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)高端市場(chǎng)的產(chǎn)品創(chuàng)新與品牌建設(shè)，將成為未來(lái)發(fā)力的關(guān)鍵方向。
在全球水產(chǎn)貿(mào)易格局不斷演變之際，中國(guó)水產(chǎn)在韓國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)體現(xiàn)出強(qiáng)勁的供應(yīng)韌性與靈活的市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力。但面對(duì)消費(fèi)升級(jí)與區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)雙重壓力，品類升級(jí)、附加值提升與差異化競(jìng)爭(zhēng)策略將成為贏得未來(lái)的關(guān)鍵。
日期：2025-04-21
