近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品、調(diào)味品肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等28大類食品529 批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中511批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，18批次樣品不合格。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）
?。ㄒ唬┥蹡|佳龍飲料科技有限公司生產(chǎn)銷售的天然飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）岳陽立品食品有限公司生產(chǎn)銷售的包裝飲用水，亞硝酸鹽（以 NO2-計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┒纯诳h龍口山泉飲用水有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷售的雪峰龍泉包裝飲用水，余氯（游離氯）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。洞口縣龍口山泉飲用水有限責(zé)任公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）岳陽樓區(qū)岳州農(nóng)夫生活超市銷售的，標(biāo)稱臨湘市華一食品有限公司生產(chǎn)的陽娭毑豆瓣醬，黃曲霉毒素B1項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）祁陽市老鄉(xiāng)約商行銷售的，標(biāo)稱江永縣十里香農(nóng)產(chǎn)品加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的福洞嫩姜（醬腌菜），二氧化硫殘留量項(xiàng)目和鉛（以 Pb 計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）湖南興鋒商貿(mào)有限公司銷售的綠葵瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸妨晔腥A仕發(fā)食品有限公司生產(chǎn)銷售的古法瓜子，霉菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┬律劭h釀溪鎮(zhèn)果有味水果零食之家銷售的，標(biāo)稱湖南省好洽村食品有限公司生產(chǎn)的饞饞享東江魚（香辣味）（水產(chǎn)制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）湖南小潭眾康農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司生產(chǎn)銷售的手工薯粉（ 粉絲粉條 ），鋁（以A|計(jì)）項(xiàng)目不符合 NY/T 1039-2014《綠色食品 淀粉及淀粉制品》要求。
?。ㄊ┖厦纺岢泄煞萦邢薰緩埣医琰S龍洞店銷售的，標(biāo)稱湖南十八子食品有限公司生產(chǎn)的木子腐乳王（發(fā)酵性豆制品），大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）永興縣金順樓大酒店使用的碟子（復(fù)用餐飲具）大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
?。ㄊ┯乐菔欣渌疄﹨^(qū)吉喜椰雞餐飲店使用的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群項(xiàng)目和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，
?。ㄊ┨以纯h豐彩好潤佳商貿(mào)有限公司銷售的毛山藥（計(jì)重），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）花垣縣佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的小米椒（辣椒），鎘（以 Cd 計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹埣医缡形淞暝磪^(qū)梅姐蔬菜店銷售的菠菜，鎘（以Cd 計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十六）雙牌縣愛華副食店銷售的紅泡椒（辣椒），噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ撸╇p牌縣佰果鮮水果店（個(gè)體工商戶）銷售的凱特芒（芒果），噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十八）長沙市芙蓉區(qū)曾周肉類銷售鋪（個(gè)體工商戶）銷售的牛腱子，克倫特羅項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、邵陽、岳陽、常德、張家界、郴州、永州、湘西州等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理：有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.pdf
日期：2025-02-08
一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）
?。ㄒ唬┥蹡|佳龍飲料科技有限公司生產(chǎn)銷售的天然飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）岳陽立品食品有限公司生產(chǎn)銷售的包裝飲用水，亞硝酸鹽（以 NO2-計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┒纯诳h龍口山泉飲用水有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷售的雪峰龍泉包裝飲用水，余氯（游離氯）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。洞口縣龍口山泉飲用水有限責(zé)任公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）岳陽樓區(qū)岳州農(nóng)夫生活超市銷售的，標(biāo)稱臨湘市華一食品有限公司生產(chǎn)的陽娭毑豆瓣醬，黃曲霉毒素B1項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）祁陽市老鄉(xiāng)約商行銷售的，標(biāo)稱江永縣十里香農(nóng)產(chǎn)品加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的福洞嫩姜（醬腌菜），二氧化硫殘留量項(xiàng)目和鉛（以 Pb 計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）湖南興鋒商貿(mào)有限公司銷售的綠葵瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸妨晔腥A仕發(fā)食品有限公司生產(chǎn)銷售的古法瓜子，霉菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┬律劭h釀溪鎮(zhèn)果有味水果零食之家銷售的，標(biāo)稱湖南省好洽村食品有限公司生產(chǎn)的饞饞享東江魚（香辣味）（水產(chǎn)制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）湖南小潭眾康農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司生產(chǎn)銷售的手工薯粉（ 粉絲粉條 ），鋁（以A|計(jì)）項(xiàng)目不符合 NY/T 1039-2014《綠色食品 淀粉及淀粉制品》要求。
?。ㄊ┖厦纺岢泄煞萦邢薰緩埣医琰S龍洞店銷售的，標(biāo)稱湖南十八子食品有限公司生產(chǎn)的木子腐乳王（發(fā)酵性豆制品），大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）永興縣金順樓大酒店使用的碟子（復(fù)用餐飲具）大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
?。ㄊ┯乐菔欣渌疄﹨^(qū)吉喜椰雞餐飲店使用的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群項(xiàng)目和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，
?。ㄊ┨以纯h豐彩好潤佳商貿(mào)有限公司銷售的毛山藥（計(jì)重），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）花垣縣佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的小米椒（辣椒），鎘（以 Cd 計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹埣医缡形淞暝磪^(qū)梅姐蔬菜店銷售的菠菜，鎘（以Cd 計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十六）雙牌縣愛華副食店銷售的紅泡椒（辣椒），噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ撸╇p牌縣佰果鮮水果店（個(gè)體工商戶）銷售的凱特芒（芒果），噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十八）長沙市芙蓉區(qū)曾周肉類銷售鋪（個(gè)體工商戶）銷售的牛腱子，克倫特羅項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、邵陽、岳陽、常德、張家界、郴州、永州、湘西州等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理：有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.pdf
日期：2025-02-08
