近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、特殊膳食食品、飲料、保健食品、餅干等9類食品450批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品432批次、不合格樣品18批次（見附件）。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、合肥市瑤海區(qū)永光蔬菜經(jīng)營部（個體工商戶）銷售的線椒（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為四川省食品檢驗研究院。
二、餓了么王炸小串米線蓋澆飯（生活家廣場店）（經(jīng)營者為肥東王炸小串小吃店）在餓了么（手機APP）銷售的拌涼皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
三、安徽蓋士健藥業(yè)有限公司（阜陽）生產(chǎn)的水飛薊籽油葛根枳椇子人參片，鈉不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
四、六安市河西農(nóng)貿(mào)市場李習元銷售的鯽魚（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
五、滁州家易發(fā)商貿(mào)有限公司揚子路分公司銷售的、標稱安徽新凱食品有限責任公司合肥分公司（合肥）生產(chǎn)的生粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
六、池州市平天湖風景區(qū)旺樂旺超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
七、合肥巢湖市海峰飲品廠生產(chǎn)的純凈水，三氯甲烷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
八、合肥市瑤海區(qū)禾生源食品批發(fā)中心銷售的、標稱六安市葉集區(qū)味來食品加工經(jīng)營部（個體工商戶）生產(chǎn)的牛肉串、羊肉串，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
九、安徽普利源飲用水有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十、宿州市埇橋區(qū)家馨超市銷售的成板雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十一、天貓花茗韻旗艦店（經(jīng)營者為亳州市花茗韻生物科技有限公司）在天貓商城銷售的、標稱亳州市花茗韻生物科技有限公司生產(chǎn)的胖大海菊花茶，霉菌不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十二、合肥市肥東縣多好又好集柿購物中心銷售的天柱山蜜橘，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十三、滁州市瑯琊區(qū)水之藍水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十四、合肥市廬江縣萬山鎮(zhèn)好又多超市銷售的上海青，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十五、餓了么馬家手工搟面皮涼皮花甲粉炒面（經(jīng)營者為弋江區(qū)航森餐飲店）在餓了么（手機APP）銷售的、標稱蕪湖市弋江區(qū)航森餐飲店生產(chǎn)的特色手工檊面皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
十六、淮南市八公山區(qū)中海水產(chǎn)店銷售的泥鰍（淡水魚）， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
十七、拼多多愛貝健官方旗艦店（經(jīng)營者為太和縣貝超商貿(mào)有限公司）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱安徽佰世達生物科技有限公司生產(chǎn)的蛋白粉，維生素C不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。安徽佰世達生物科技有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復檢后，維持初檢結(jié)論。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx
2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
安徽省市場監(jiān)督管理局
2024年12月4日
日期：2024-12-06
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、合肥市瑤海區(qū)永光蔬菜經(jīng)營部（個體工商戶）銷售的線椒（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為四川省食品檢驗研究院。
二、餓了么王炸小串米線蓋澆飯（生活家廣場店）（經(jīng)營者為肥東王炸小串小吃店）在餓了么（手機APP）銷售的拌涼皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
三、安徽蓋士健藥業(yè)有限公司（阜陽）生產(chǎn)的水飛薊籽油葛根枳椇子人參片，鈉不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
四、六安市河西農(nóng)貿(mào)市場李習元銷售的鯽魚（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
五、滁州家易發(fā)商貿(mào)有限公司揚子路分公司銷售的、標稱安徽新凱食品有限責任公司合肥分公司（合肥）生產(chǎn)的生粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
六、池州市平天湖風景區(qū)旺樂旺超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
七、合肥巢湖市海峰飲品廠生產(chǎn)的純凈水，三氯甲烷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
八、合肥市瑤海區(qū)禾生源食品批發(fā)中心銷售的、標稱六安市葉集區(qū)味來食品加工經(jīng)營部（個體工商戶）生產(chǎn)的牛肉串、羊肉串，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
九、安徽普利源飲用水有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十、宿州市埇橋區(qū)家馨超市銷售的成板雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十一、天貓花茗韻旗艦店（經(jīng)營者為亳州市花茗韻生物科技有限公司）在天貓商城銷售的、標稱亳州市花茗韻生物科技有限公司生產(chǎn)的胖大海菊花茶，霉菌不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十二、合肥市肥東縣多好又好集柿購物中心銷售的天柱山蜜橘，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十三、滁州市瑯琊區(qū)水之藍水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十四、合肥市廬江縣萬山鎮(zhèn)好又多超市銷售的上海青，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十五、餓了么馬家手工搟面皮涼皮花甲粉炒面（經(jīng)營者為弋江區(qū)航森餐飲店）在餓了么（手機APP）銷售的、標稱蕪湖市弋江區(qū)航森餐飲店生產(chǎn)的特色手工檊面皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
十六、淮南市八公山區(qū)中海水產(chǎn)店銷售的泥鰍（淡水魚）， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
十七、拼多多愛貝健官方旗艦店（經(jīng)營者為太和縣貝超商貿(mào)有限公司）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱安徽佰世達生物科技有限公司生產(chǎn)的蛋白粉，維生素C不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。安徽佰世達生物科技有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復檢后，維持初檢結(jié)論。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx
2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
安徽省市場監(jiān)督管理局
2024年12月4日
日期：2024-12-06
