據(jù)越南水產(chǎn)品加工出口協(xié)會(huì)（VASEP）統(tǒng)計(jì)，主要產(chǎn)品中，魷魚、章魚和其他魚類（海魚、淡水魚）出口額較去年同期下降，分別下降1%和3%。蝦和查魚出口小幅增長(zhǎng)， 分別增長(zhǎng)7%和4%，而螃蟹出口增幅最大（增長(zhǎng)84%），金槍魚也出現(xiàn)積極增長(zhǎng)（增長(zhǎng)22%） ，殼類軟體動(dòng)物出口增長(zhǎng)13%。
市場(chǎng)復(fù)蘇卻仍面臨諸多挑戰(zhàn)
前四大市場(chǎng)中，僅美國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)出較為積極的跡象，增速為7%，而對(duì)中國(guó)、日本和歐盟的出口幾乎相當(dāng)于去年同期，對(duì)韓國(guó)的出口小幅增長(zhǎng)（2%）。具體而言，2024年前5個(gè)月，對(duì)美國(guó)市場(chǎng)的水產(chǎn)品出口額達(dá)6.05億美元，其中占主導(dǎo)地位的3個(gè)商品類是蝦、金槍魚、鯰魚。
2024年前5個(gè)月，對(duì)中國(guó)水產(chǎn)品出口額達(dá)5.8億美元，比去年同期小幅下降0.2%。蝦和查魚是出口到中國(guó)市場(chǎng)的主打產(chǎn)品，分別占42%和35%。查魚對(duì)中國(guó)出口大幅下降44%。與此同時(shí)，由于龍蝦和白對(duì)蝦的強(qiáng)勁增長(zhǎng)，蝦出口量增長(zhǎng)了40%。
對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的海水魚產(chǎn)品出口下降近40%。由于該市場(chǎng)在餐飲服務(wù)領(lǐng)域?qū)π樊a(chǎn)品的需求急劇增加，因此對(duì)該市場(chǎng)的螃蟹出口量增加了六倍。
2024年前5個(gè)月，對(duì)日本水產(chǎn)品出口額達(dá)5.82億美元，較2023年同期小幅增長(zhǎng)0.3%；對(duì)歐盟水產(chǎn)品出口額達(dá)近3.8億美元，比去年同期小幅增長(zhǎng)近1%；對(duì)韓國(guó)市場(chǎng)的水產(chǎn)品出口額達(dá)近3億美元，比2023年同期小幅增長(zhǎng)2%。
盡管市場(chǎng)和出口價(jià)格有所改善，但復(fù)蘇勢(shì)頭依然緩慢。Sao Ta食品股份公司總經(jīng)理胡國(guó)力評(píng)估，從現(xiàn)在到年底，水產(chǎn)品企業(yè)仍面臨許多挑戰(zhàn)，比如擔(dān)心因疫情導(dǎo)致加工原材料缺乏，這會(huì)推高出口價(jià)格，但不可持續(xù)。更何況，高昂的運(yùn)輸成本和物價(jià)等都能讓企業(yè)疲憊不堪。胡國(guó)力先生說：“越南蝦業(yè)正面臨兩起反傾銷和反補(bǔ)貼訴訟。盡管兩起訴訟的結(jié)果尚未出爐，但如果有利的話，蝦市場(chǎng)可以保持其增長(zhǎng)速度。如果情況不利，今年最后幾個(gè)月對(duì)蝦業(yè)來說將更加困難”。
不僅是蝦行業(yè)，越南水產(chǎn)品加工出口協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張廷槐表示，查魚行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)是出口價(jià)格仍然很低，歐盟市場(chǎng)的銷售情況非常緩慢和遇到困難，中國(guó)市場(chǎng)不穩(wěn)定。關(guān)于美國(guó)市場(chǎng)，反傾銷訴訟正進(jìn)入行政復(fù)議第20階段引起擔(dān)憂。與此同時(shí)IUU“黃牌”仍然是水產(chǎn)品企業(yè)的負(fù)擔(dān)。
紅海沖突導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加、各國(guó)之間的貿(mào)易沖突擾亂水產(chǎn)品貿(mào)易流、進(jìn)口市場(chǎng)大量庫(kù)存等也是水產(chǎn)品出口面臨的一大挑戰(zhàn)。
水產(chǎn)品企業(yè)努力披荊斬棘
作為查魚出口企業(yè)的長(zhǎng)江水產(chǎn)股份公司出口同期增幅約為4%，在多個(gè)市場(chǎng)都出現(xiàn)了積極反饋的跡象。不僅數(shù)量增加，出口價(jià)格也有所提高。長(zhǎng)江水產(chǎn)股份公司副總經(jīng)理杭文表示，該公司正在積極開拓市場(chǎng)，使加工產(chǎn)品多樣化，以滿足今年最后兩個(gè)季度強(qiáng)勁增長(zhǎng)的需求。杭文先生表示，查魚產(chǎn)業(yè)的價(jià)格可能會(huì)上漲5-10%。因此，企業(yè)可以保持目前產(chǎn)量，等待更好的價(jià)格機(jī)會(huì)。
與戰(zhàn)略產(chǎn)品查魚一樣，今年前5個(gè)月蝦類出口額也達(dá)13億美元，同比增長(zhǎng)7%。企業(yè)正在積極控制成本以提高競(jìng)爭(zhēng)效率。同時(shí)，投資封閉式生產(chǎn)流程，以滿足嚴(yán)格的進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)，打造越南蝦類的形象。
越澳集團(tuán)供應(yīng)鏈副總監(jiān)武德智表示，積極的一點(diǎn)是來自世界各大市場(chǎng)的高質(zhì)量訂單需求仍然存在。因此，企業(yè)正在把重點(diǎn)放在投資對(duì)運(yùn)行流程實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和了解大市場(chǎng)的需求上，希望通過出口優(yōu)質(zhì)訂單為越南蝦類業(yè)帶來名氣。
除了市場(chǎng)和產(chǎn)品多元化外，許多企業(yè)還注重深加工。其不僅帶來附加值，而且還有助于提高越南水產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
越南水產(chǎn)品加工出口協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張廷槐重申，質(zhì)量仍然是確保越南水產(chǎn)品在任何條件和情況下具有競(jìng)爭(zhēng)力的最重要因素。只有這樣，水產(chǎn)品企業(yè)才能肯定自己的品牌地位和可持續(xù)發(fā)展，并在市場(chǎng)復(fù)蘇時(shí)獲得機(jī)會(huì)。
發(fā)揮競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，越南水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)繼續(xù)征服全球消費(fèi)者。隨著今年一月份企業(yè)加快接單、生產(chǎn)，今年水產(chǎn)品行業(yè)提出出口額達(dá)100億美元左右的目標(biāo)。（完）
日期：2024-06-20
市場(chǎng)復(fù)蘇卻仍面臨諸多挑戰(zhàn)
前四大市場(chǎng)中，僅美國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)出較為積極的跡象，增速為7%，而對(duì)中國(guó)、日本和歐盟的出口幾乎相當(dāng)于去年同期，對(duì)韓國(guó)的出口小幅增長(zhǎng)（2%）。具體而言，2024年前5個(gè)月，對(duì)美國(guó)市場(chǎng)的水產(chǎn)品出口額達(dá)6.05億美元，其中占主導(dǎo)地位的3個(gè)商品類是蝦、金槍魚、鯰魚。
2024年前5個(gè)月，對(duì)中國(guó)水產(chǎn)品出口額達(dá)5.8億美元，比去年同期小幅下降0.2%。蝦和查魚是出口到中國(guó)市場(chǎng)的主打產(chǎn)品，分別占42%和35%。查魚對(duì)中國(guó)出口大幅下降44%。與此同時(shí)，由于龍蝦和白對(duì)蝦的強(qiáng)勁增長(zhǎng)，蝦出口量增長(zhǎng)了40%。
對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的海水魚產(chǎn)品出口下降近40%。由于該市場(chǎng)在餐飲服務(wù)領(lǐng)域?qū)π樊a(chǎn)品的需求急劇增加，因此對(duì)該市場(chǎng)的螃蟹出口量增加了六倍。
2024年前5個(gè)月，對(duì)日本水產(chǎn)品出口額達(dá)5.82億美元，較2023年同期小幅增長(zhǎng)0.3%；對(duì)歐盟水產(chǎn)品出口額達(dá)近3.8億美元，比去年同期小幅增長(zhǎng)近1%；對(duì)韓國(guó)市場(chǎng)的水產(chǎn)品出口額達(dá)近3億美元，比2023年同期小幅增長(zhǎng)2%。
盡管市場(chǎng)和出口價(jià)格有所改善，但復(fù)蘇勢(shì)頭依然緩慢。Sao Ta食品股份公司總經(jīng)理胡國(guó)力評(píng)估，從現(xiàn)在到年底，水產(chǎn)品企業(yè)仍面臨許多挑戰(zhàn)，比如擔(dān)心因疫情導(dǎo)致加工原材料缺乏，這會(huì)推高出口價(jià)格，但不可持續(xù)。更何況，高昂的運(yùn)輸成本和物價(jià)等都能讓企業(yè)疲憊不堪。胡國(guó)力先生說：“越南蝦業(yè)正面臨兩起反傾銷和反補(bǔ)貼訴訟。盡管兩起訴訟的結(jié)果尚未出爐，但如果有利的話，蝦市場(chǎng)可以保持其增長(zhǎng)速度。如果情況不利，今年最后幾個(gè)月對(duì)蝦業(yè)來說將更加困難”。
不僅是蝦行業(yè)，越南水產(chǎn)品加工出口協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張廷槐表示，查魚行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)是出口價(jià)格仍然很低，歐盟市場(chǎng)的銷售情況非常緩慢和遇到困難，中國(guó)市場(chǎng)不穩(wěn)定。關(guān)于美國(guó)市場(chǎng)，反傾銷訴訟正進(jìn)入行政復(fù)議第20階段引起擔(dān)憂。與此同時(shí)IUU“黃牌”仍然是水產(chǎn)品企業(yè)的負(fù)擔(dān)。
紅海沖突導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加、各國(guó)之間的貿(mào)易沖突擾亂水產(chǎn)品貿(mào)易流、進(jìn)口市場(chǎng)大量庫(kù)存等也是水產(chǎn)品出口面臨的一大挑戰(zhàn)。
水產(chǎn)品企業(yè)努力披荊斬棘
作為查魚出口企業(yè)的長(zhǎng)江水產(chǎn)股份公司出口同期增幅約為4%，在多個(gè)市場(chǎng)都出現(xiàn)了積極反饋的跡象。不僅數(shù)量增加，出口價(jià)格也有所提高。長(zhǎng)江水產(chǎn)股份公司副總經(jīng)理杭文表示，該公司正在積極開拓市場(chǎng)，使加工產(chǎn)品多樣化，以滿足今年最后兩個(gè)季度強(qiáng)勁增長(zhǎng)的需求。杭文先生表示，查魚產(chǎn)業(yè)的價(jià)格可能會(huì)上漲5-10%。因此，企業(yè)可以保持目前產(chǎn)量，等待更好的價(jià)格機(jī)會(huì)。
與戰(zhàn)略產(chǎn)品查魚一樣，今年前5個(gè)月蝦類出口額也達(dá)13億美元，同比增長(zhǎng)7%。企業(yè)正在積極控制成本以提高競(jìng)爭(zhēng)效率。同時(shí)，投資封閉式生產(chǎn)流程，以滿足嚴(yán)格的進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)，打造越南蝦類的形象。
越澳集團(tuán)供應(yīng)鏈副總監(jiān)武德智表示，積極的一點(diǎn)是來自世界各大市場(chǎng)的高質(zhì)量訂單需求仍然存在。因此，企業(yè)正在把重點(diǎn)放在投資對(duì)運(yùn)行流程實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和了解大市場(chǎng)的需求上，希望通過出口優(yōu)質(zhì)訂單為越南蝦類業(yè)帶來名氣。
除了市場(chǎng)和產(chǎn)品多元化外，許多企業(yè)還注重深加工。其不僅帶來附加值，而且還有助于提高越南水產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
越南水產(chǎn)品加工出口協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張廷槐重申，質(zhì)量仍然是確保越南水產(chǎn)品在任何條件和情況下具有競(jìng)爭(zhēng)力的最重要因素。只有這樣，水產(chǎn)品企業(yè)才能肯定自己的品牌地位和可持續(xù)發(fā)展，并在市場(chǎng)復(fù)蘇時(shí)獲得機(jī)會(huì)。
發(fā)揮競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，越南水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)繼續(xù)征服全球消費(fèi)者。隨著今年一月份企業(yè)加快接單、生產(chǎn)，今年水產(chǎn)品行業(yè)提出出口額達(dá)100億美元左右的目標(biāo)。（完）
日期：2024-06-20
