海鮮湯“Viche”是厄瓜多爾馬納比省（Manabí）的一道經(jīng)典美食。馬納比省首府波托維耶霍市（Portoviejo）圣格雷戈里奧大學(xué)（U.San Gregorio）搭建露天廚房，300余名廚師和美食專業(yè)學(xué)生25日共同制成了世界上最大的海鮮湯“Viche”，總重量達(dá)1936公斤，創(chuàng)造了一項(xiàng)新的吉尼斯世界紀(jì)錄。
厄瓜多爾《商報(bào)》報(bào)道，波托維耶霍市旅游局局長丹尼·阿維拉（Danny Ávila）表示，來自本市各美食學(xué)校的廚師和學(xué)生共同制作了這道巨大的海鮮湯。500公斤即可創(chuàng)造紀(jì)錄，但當(dāng)天制成的“Viche”達(dá)到了1936公斤，使用的原料總重量超過了1500公斤，其中包括魚肉、花生、香蕉、豆子、洋蔥和辣椒。
阿維拉還表示，這道1936公斤的海鮮湯“Viche”被分成3000余份，其中一部分將在拉斯維加斯公園（Parque Las Vegas）免費(fèi)向民眾發(fā)放，另一部分將捐贈(zèng)給本市其他地區(qū)的家庭，以便為不同地區(qū)的民眾帶來歡樂和美味。這次活動(dòng)不僅是為了創(chuàng)造一項(xiàng)世界紀(jì)錄而舉辦，也是為了促進(jìn)民眾團(tuán)結(jié)和推廣該市的美食文化。
阿維拉強(qiáng)調(diào)，下一步將推動(dòng)該市美食走向世界，這項(xiàng)成就正是向世界推廣本市烹飪傳統(tǒng)邁出的第一步。吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證證書預(yù)計(jì)將在未來幾天內(nèi)送達(dá)，希望這項(xiàng)成就能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，吸引更多游客探索馬納比省的獨(dú)特風(fēng)味。
日期：2024-05-29
厄瓜多爾《商報(bào)》報(bào)道，波托維耶霍市旅游局局長丹尼·阿維拉（Danny Ávila）表示，來自本市各美食學(xué)校的廚師和學(xué)生共同制作了這道巨大的海鮮湯。500公斤即可創(chuàng)造紀(jì)錄，但當(dāng)天制成的“Viche”達(dá)到了1936公斤，使用的原料總重量超過了1500公斤，其中包括魚肉、花生、香蕉、豆子、洋蔥和辣椒。
阿維拉還表示，這道1936公斤的海鮮湯“Viche”被分成3000余份，其中一部分將在拉斯維加斯公園（Parque Las Vegas）免費(fèi)向民眾發(fā)放，另一部分將捐贈(zèng)給本市其他地區(qū)的家庭，以便為不同地區(qū)的民眾帶來歡樂和美味。這次活動(dòng)不僅是為了創(chuàng)造一項(xiàng)世界紀(jì)錄而舉辦，也是為了促進(jìn)民眾團(tuán)結(jié)和推廣該市的美食文化。
阿維拉強(qiáng)調(diào)，下一步將推動(dòng)該市美食走向世界，這項(xiàng)成就正是向世界推廣本市烹飪傳統(tǒng)邁出的第一步。吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證證書預(yù)計(jì)將在未來幾天內(nèi)送達(dá)，希望這項(xiàng)成就能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，吸引更多游客探索馬納比省的獨(dú)特風(fēng)味。
日期：2024-05-29
