近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取調(diào)味品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、豆制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、水產(chǎn)制品、酒類(lèi)、飲料、肉制品、冷凍飲品和特殊膳食食品等15大類(lèi)食品848批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品和飲料等6大類(lèi)食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、鹽城市阜寧家家樂(lè)超市園林店銷(xiāo)售的京蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、鎮(zhèn)江市丹陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)陸陸陸鍋蓋面館使用的復(fù)用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、常州市溧陽(yáng)市尚成百家副食超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)浙江上口心食品股份有限公司生產(chǎn)的原味豌豆（堅(jiān)果炒貨食品 油炸類(lèi)），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、連云港市灌南愛(ài)上香蕉鮮果店銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪和噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、淮安大富翁酒店有限公司北京如意分公司銷(xiāo)售的涼拌海蜇（自制），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、標(biāo)稱(chēng)江蘇奧特泉超輕水飲料有限公司生產(chǎn)的瓶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、江蘇永輝超市有限公司鹽城阜寧通榆北路分公司銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、南京市江寧區(qū)大之秦面館使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、常州市溧陽(yáng)市蘇浙皖邊界市場(chǎng)周愛(ài)娣水果批發(fā)部銷(xiāo)售的碭山梨，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、宿遷市宿城區(qū)二狗拉面館使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市品尚多連鎖超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)泰州市海陵區(qū)飛祥食品有限公司生產(chǎn)的香酥麻花（咸味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、南通市崇川區(qū)子勝茶葉店銷(xiāo)售的鮮百合（小），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、無(wú)錫市濱湖區(qū)清綠蘭州拉面店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、鹽城市阜寧縣豐聯(lián)超市銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、徐州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)嬌姐快餐店使用的菜盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、江蘇蘇果超市有限公司金壇分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)蒼南縣榮華水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、泰州市泰興市樂(lè)匯超市銷(xiāo)售的百合，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、蘇州市吳中區(qū)甪直山娃子臊子面館使用的面碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
附件2+不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3+合格產(chǎn)品信息.xlsx
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年3月1日
日期：2024-03-01
一、鹽城市阜寧家家樂(lè)超市園林店銷(xiāo)售的京蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、鎮(zhèn)江市丹陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)陸陸陸鍋蓋面館使用的復(fù)用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、常州市溧陽(yáng)市尚成百家副食超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)浙江上口心食品股份有限公司生產(chǎn)的原味豌豆（堅(jiān)果炒貨食品 油炸類(lèi)），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、連云港市灌南愛(ài)上香蕉鮮果店銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪和噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、淮安大富翁酒店有限公司北京如意分公司銷(xiāo)售的涼拌海蜇（自制），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、標(biāo)稱(chēng)江蘇奧特泉超輕水飲料有限公司生產(chǎn)的瓶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、江蘇永輝超市有限公司鹽城阜寧通榆北路分公司銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、南京市江寧區(qū)大之秦面館使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、常州市溧陽(yáng)市蘇浙皖邊界市場(chǎng)周愛(ài)娣水果批發(fā)部銷(xiāo)售的碭山梨，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、宿遷市宿城區(qū)二狗拉面館使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市品尚多連鎖超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)泰州市海陵區(qū)飛祥食品有限公司生產(chǎn)的香酥麻花（咸味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、南通市崇川區(qū)子勝茶葉店銷(xiāo)售的鮮百合（小），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、無(wú)錫市濱湖區(qū)清綠蘭州拉面店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、鹽城市阜寧縣豐聯(lián)超市銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、徐州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)嬌姐快餐店使用的菜盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、江蘇蘇果超市有限公司金壇分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)蒼南縣榮華水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、泰州市泰興市樂(lè)匯超市銷(xiāo)售的百合，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、蘇州市吳中區(qū)甪直山娃子臊子面館使用的面碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
附件2+不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3+合格產(chǎn)品信息.xlsx
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年3月1日
日期：2024-03-01
