浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2023年第31期）

近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等17類食品238批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格235批次、不合格3批次（見附件）。不合格項(xiàng)目涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。具體情況通告如下：
 
　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
 
　　黃巖中心菜市場(chǎng)葉麗君攤位銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
 
　　二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
 
　?。ㄒ唬┱憬刺炀茦I(yè)有限公司生產(chǎn)的蕎麥酒，甲醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。浙江敬天酒業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
 
　　（二）杭州蕭山商業(yè)城勁味食品商行銷售的標(biāo)稱海寧市金水食品有限公司生產(chǎn)的牛肉味蘭花豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
 
　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求嘉興、紹興、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、紹興、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
 
　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明.doc
 
　　   2.食品抽檢不合格—20230802.xls
 
　　   3.食品抽檢合格—20230802.xls
 
　　浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
　　2023年8月2日



日期：2023-08-04