近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等22類食品353批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格337批次、不合格16批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。具體情況通告如下：
一、微生物污染
?。ㄒ唬┲凵绞卸ê^(qū)易家食品超市銷售的標(biāo)稱浙江華怡食品有限公司生產(chǎn)的巧軟滋涂層夾心蛋糕（冰淇淋巧克力味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）舟山市普陀區(qū)展茅春明超市銷售的標(biāo)稱天臺(tái)縣老法食品有限公司生產(chǎn)的液態(tài)復(fù)合調(diào)味料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ┽又菔欣蠎?yīng)副食店銷售的標(biāo)稱新昌縣春江食品有限公司生產(chǎn)的香糟雞，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
二、食品添加劑超標(biāo)
（一）寧波海曙云多食品商行銷售的標(biāo)稱溫州貓仨只食品有限公司生產(chǎn)的韓式烤鱈魚(yú)（原味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。溫州貓仨只食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┐认獫?rùn)上超市有限公司銷售的標(biāo)稱慈溪市笑六食品有限公司生產(chǎn)的水磨年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（三）寧波集選品牌管理有限公司鼓樓分公司銷售的標(biāo)稱溫嶺市紅日供銷有限公司生產(chǎn)的開(kāi)胃花菜梗，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。寧波集選品牌管理有限公司鼓樓分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)杭州站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）寧波市鄞州白鶴惠鑫食品商行銷售的標(biāo)稱溫州哆利食品有限公司生產(chǎn)的蒜魁古法糖蒜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。溫州哆利食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄎ澹┖贾菖R平區(qū)星橋街道潮派貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱杭州神田屋食品有限公司生產(chǎn)的雪梨蒜（糖醋蒜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。杭州神田屋食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)依據(jù)提出異議，經(jīng)核查對(duì)該異議不予認(rèn)可。
?。┖幨泻Ｖ藿值郎驁?jiān)章食品配送服務(wù)部銷售的標(biāo)稱安吉縣皈山罐頭食品廠（普通合伙）生產(chǎn)的清汁筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）樂(lè)清市樂(lè)成中心菜市場(chǎng)白妙財(cái)攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（二）洞頭縣北岙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陳方進(jìn)攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（三）杭州蕭山伊心食品商行在餓了么（網(wǎng)店）銷售的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。杭州蕭山伊心食品商行對(duì)采樣操作提出異議，經(jīng)核查對(duì)該異議不予認(rèn)可。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
（一）義烏市功德炒貨商行銷售的標(biāo)稱諸暨市應(yīng)婷炒貨廠生產(chǎn)的原味瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ǘ幒？h岔路鎮(zhèn)一千一食品超市銷售的標(biāo)稱三門縣三巡酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金土坊手釀（地瓜燒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
（三）浙江高速商貿(mào)經(jīng)營(yíng)管理有限公司余姚服務(wù)區(qū)北區(qū)驛佰購(gòu)商超分公司銷售的標(biāo)稱建德市蓮花酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的車馬炮手工酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
?。ㄋ模┩┼l(xiāng)市烏鎮(zhèn)憶宿副食品超市銷售的標(biāo)稱桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)永順豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糯米酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、舟山等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
附件： 1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
2.食品抽檢不合格—20230524.xls
3.食品抽檢合格—20230524.xls
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年5月24日
日期：2023-05-29
一、微生物污染
?。ㄒ唬┲凵绞卸ê^(qū)易家食品超市銷售的標(biāo)稱浙江華怡食品有限公司生產(chǎn)的巧軟滋涂層夾心蛋糕（冰淇淋巧克力味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）舟山市普陀區(qū)展茅春明超市銷售的標(biāo)稱天臺(tái)縣老法食品有限公司生產(chǎn)的液態(tài)復(fù)合調(diào)味料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ┽又菔欣蠎?yīng)副食店銷售的標(biāo)稱新昌縣春江食品有限公司生產(chǎn)的香糟雞，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
二、食品添加劑超標(biāo)
（一）寧波海曙云多食品商行銷售的標(biāo)稱溫州貓仨只食品有限公司生產(chǎn)的韓式烤鱈魚(yú)（原味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。溫州貓仨只食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┐认獫?rùn)上超市有限公司銷售的標(biāo)稱慈溪市笑六食品有限公司生產(chǎn)的水磨年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（三）寧波集選品牌管理有限公司鼓樓分公司銷售的標(biāo)稱溫嶺市紅日供銷有限公司生產(chǎn)的開(kāi)胃花菜梗，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。寧波集選品牌管理有限公司鼓樓分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)杭州站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）寧波市鄞州白鶴惠鑫食品商行銷售的標(biāo)稱溫州哆利食品有限公司生產(chǎn)的蒜魁古法糖蒜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。溫州哆利食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄎ澹┖贾菖R平區(qū)星橋街道潮派貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱杭州神田屋食品有限公司生產(chǎn)的雪梨蒜（糖醋蒜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。杭州神田屋食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)依據(jù)提出異議，經(jīng)核查對(duì)該異議不予認(rèn)可。
?。┖幨泻Ｖ藿值郎驁?jiān)章食品配送服務(wù)部銷售的標(biāo)稱安吉縣皈山罐頭食品廠（普通合伙）生產(chǎn)的清汁筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）樂(lè)清市樂(lè)成中心菜市場(chǎng)白妙財(cái)攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（二）洞頭縣北岙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陳方進(jìn)攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（三）杭州蕭山伊心食品商行在餓了么（網(wǎng)店）銷售的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。杭州蕭山伊心食品商行對(duì)采樣操作提出異議，經(jīng)核查對(duì)該異議不予認(rèn)可。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
（一）義烏市功德炒貨商行銷售的標(biāo)稱諸暨市應(yīng)婷炒貨廠生產(chǎn)的原味瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ǘ幒？h岔路鎮(zhèn)一千一食品超市銷售的標(biāo)稱三門縣三巡酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金土坊手釀（地瓜燒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
（三）浙江高速商貿(mào)經(jīng)營(yíng)管理有限公司余姚服務(wù)區(qū)北區(qū)驛佰購(gòu)商超分公司銷售的標(biāo)稱建德市蓮花酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的車馬炮手工酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
?。ㄋ模┩┼l(xiāng)市烏鎮(zhèn)憶宿副食品超市銷售的標(biāo)稱桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)永順豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糯米酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、舟山等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
附件： 1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
2.食品抽檢不合格—20230524.xls
3.食品抽檢合格—20230524.xls
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年5月24日
日期：2023-05-29
