據(jù)英國《每日郵報》報導(dǎo),英國蘇塞克斯郡一家餐廳推出一種超辣漢堡,目前已導(dǎo)致5名顧客住院,為避免麻煩,目前餐廳要求吃超辣漢堡的人先簽署免責(zé)聲明。
這種超辣漢堡涂有史高維爾(Scoville)辣度指標(biāo)920萬的辣椒醬。史高維爾辣度指標(biāo)是測量食物辣度的指標(biāo),普通辣椒指數(shù)僅500。
一顧客在吃了這種超辣漢堡后疑似因腸穿孔被送往醫(yī)院救治,當(dāng)晚還有4位顧客疑似過敏休克入院。
漢堡店老板甘巴德拉為避免顧客用餐后出現(xiàn)不良反應(yīng)起訴自己,要求顧客只有在簽署了法律免責(zé)聲明后方可嘗試。
免責(zé)聲明中寫道:我同意,在Burger Off食用超辣漢堡所帶來的一切后果責(zé)任由我個人承擔(dān),餐廳和餐廳老板、及所有員工與此毫無干系。
55歲的甘巴德拉說很吃驚,他居然得到了銷售這種超辣漢堡許可證,他補(bǔ)充道:“這在顧客中反響很大。我不得不承認(rèn),連我自己都不敢嘗試這種超辣漢堡,因?yàn)樗娴奶绷?。有位客人進(jìn)店的時候還自以為是,但是離開的時候就直接入院了。”
這種超辣漢堡售價僅3.9英鎊,其超大特色在于添加了皮爾皮爾辣椒醬,這種辣椒醬的制作方法是先氣蒸后注入二氧化碳。到目前為止,3,000名挑戰(zhàn)者僅有59位成功吃完整個漢堡。
甘巴德拉說,顧客在吃超辣漢堡時言行舉止十分不雅,有的大脫衣服、有的跪地求饒、還有的捶窗嘔吐。
原文鏈接:http://www.dailymail.co.uk/news/article-2577255/XXX-Hot-Chilli-Burger-fiery-FIVE-people-hospital-diners-sign-waiver-theyre-allowed-order-one.html
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日期:2014-04-24