據(jù)外媒報(bào)道，全球連鎖快餐業(yè)巨頭麥當(dāng)勞（McDonald's）日前宣布，將在印度推出旗下第一家全素食餐廳，鎖定朝圣者熙來(lái)攘往的圣地附近，讓教徒們享用全素食漢堡。
據(jù)報(bào)道，麥當(dāng)勞打算明年年中在印度北部的阿姆利則市的錫克教圣地"金廟"（Golden Temple）附近開(kāi)設(shè)第一家純素食分店。金廟是錫克教徒重要的朝圣地，寺中不允許吃肉、抽煙、喝酒。
麥當(dāng)勞還計(jì)劃在印度西北部克什米爾的維史諾第維（Vaishno Devi）洞穴圣壇附近開(kāi)設(shè)另一家素食餐廳。維史諾第維是印度教朝圣地，每年吸引成千上萬(wàn)名朝圣者。
這并非麥當(dāng)勞首次進(jìn)軍印度市場(chǎng)，麥當(dāng)勞北印度發(fā)言人邁尼（Rajesh Kumar Maini）表示，印度目前還是很小的市場(chǎng)─我們?cè)谌《戎挥?71家分店，在全球則有近3萬(wàn)3000家，素食餐廳的商機(jī)很大，因?yàn)楹芏嘤《热顺运亍?br />
印度教徒不吃牛肉，穆斯林則不吃豬肉，雞肉和素食則沒(méi)問(wèn)題。印度麥當(dāng)勞目前都沒(méi)有販賣牛肉和豬肉，烹調(diào)素食和非素食的廚房是分開(kāi)的。
在印度，麥當(dāng)勞餐廳大約一半的食品由蔬菜制成，其中最受歡迎的暢銷漢堡的夾心部分是一塊馬鈴薯餅。
相關(guān)鏈接：<http://www.bbc.co.uk/news/business-19479013>
<http://www.dailymail.co.uk/news/article-2198197/McDonalds-open-vegetarian-restaurant-Golden-Temple-Indian-holy-city-Amritsar.html>
日期：2012-09-06
