據(jù)對全國500個(gè)縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的監(jiān)測，5月份第2周（采集日為5月12日）生豬、白條雞、牛羊肉價(jià)格下降，雞蛋、活雞、生鮮乳、玉米、豆粕、配合飼料價(jià)格上漲，商品代蛋雛雞、商品代肉雛雞價(jià)格持平。
生豬價(jià)格。全國活豬平均價(jià)格20.24元/公斤，比前一周下降8.0%，與去年同期相比（以下簡稱同比）下降36.5%。全國30個(gè)監(jiān)測省份活豬價(jià)格普遍下降。華南地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為21.94元/公斤；東北地區(qū)較低，為18.46元/公斤。全國豬肉平均價(jià)格34.06元/公斤，比前一周下降5.6%，同比下降31.8%。全國30個(gè)監(jiān)測省份豬肉價(jià)格普遍下降。華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為38.04元/公斤；東北地區(qū)較低，為28.66元/公斤。全國仔豬平均價(jià)格75.97元/公斤，比前一周下降5.9%，同比下降23.8%。全國29個(gè)監(jiān)測省份仔豬價(jià)格普遍下降。
家禽產(chǎn)品價(jià)格。全國雞蛋平均價(jià)格10.10元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲15.6%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格9.24元/公斤，比前一周上漲1.4%，同比上漲39.2%。全國活雞平均價(jià)格19.68元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲0.6%。白條雞平均價(jià)格21.60元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.9%。商品代蛋雛雞、商品代肉雛雞平均價(jià)格分別為3.78元/只、3.70元/只，均與前一周持平，同比分別下降8.7%、0.8%。
牛羊肉價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格86.27元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲4.4%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格79.56元/公斤，比前一周下降0.2%。全國羊肉平均價(jià)格85.19元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲7.9%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格83.67元/公斤，比前一周下降0.2%。
生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格4.23元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲18.5%。
飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格2.97元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲35.6%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.72元/公斤，比前一周上漲0.4%；主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格3.12元/公斤，比前一周上漲0.6%。全國豆粕平均價(jià)格3.72元/公斤，比前一周上漲1.1%，同比上漲11.0%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.59元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲13.6%。肉雞配合飼料平均價(jià)格3.62元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲12.1%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.33元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲12.9%。
日期：2021-05-18
生豬價(jià)格。全國活豬平均價(jià)格20.24元/公斤，比前一周下降8.0%，與去年同期相比（以下簡稱同比）下降36.5%。全國30個(gè)監(jiān)測省份活豬價(jià)格普遍下降。華南地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為21.94元/公斤；東北地區(qū)較低，為18.46元/公斤。全國豬肉平均價(jià)格34.06元/公斤，比前一周下降5.6%，同比下降31.8%。全國30個(gè)監(jiān)測省份豬肉價(jià)格普遍下降。華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為38.04元/公斤；東北地區(qū)較低，為28.66元/公斤。全國仔豬平均價(jià)格75.97元/公斤，比前一周下降5.9%，同比下降23.8%。全國29個(gè)監(jiān)測省份仔豬價(jià)格普遍下降。
家禽產(chǎn)品價(jià)格。全國雞蛋平均價(jià)格10.10元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲15.6%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格9.24元/公斤，比前一周上漲1.4%，同比上漲39.2%。全國活雞平均價(jià)格19.68元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲0.6%。白條雞平均價(jià)格21.60元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.9%。商品代蛋雛雞、商品代肉雛雞平均價(jià)格分別為3.78元/只、3.70元/只，均與前一周持平，同比分別下降8.7%、0.8%。
牛羊肉價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格86.27元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲4.4%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格79.56元/公斤，比前一周下降0.2%。全國羊肉平均價(jià)格85.19元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲7.9%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格83.67元/公斤，比前一周下降0.2%。
生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格4.23元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲18.5%。
飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格2.97元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲35.6%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.72元/公斤，比前一周上漲0.4%；主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格3.12元/公斤，比前一周上漲0.6%。全國豆粕平均價(jià)格3.72元/公斤，比前一周上漲1.1%，同比上漲11.0%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.59元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲13.6%。肉雞配合飼料平均價(jià)格3.62元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲12.1%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.33元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲12.9%。
日期：2021-05-18
