2025年前7個(gè)月，越南大米平均出口價(jià)格僅為每噸514美元，同比下降18.4%。對(duì)菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞等傳統(tǒng)市場(chǎng)的大米出口大幅減少。
來自新市場(chǎng)的機(jī)遇
據(jù)越南農(nóng)業(yè)與環(huán)境部統(tǒng)計(jì)，2025年前7個(gè)月，在主要出口市場(chǎng)中，大米出口額對(duì)孟加拉國(guó)增幅最大，達(dá)到188.2倍；對(duì)馬來西亞降幅最大，下降58.5%；而傳統(tǒng)市場(chǎng)菲律賓則下降13.5%。造成這一局面的原因是，這些傳統(tǒng)市場(chǎng)一方面增加大米儲(chǔ)備，另一方面加大生產(chǎn)力度，以實(shí)現(xiàn)糧食自給。
越南糧食協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，截至2025年6月初，菲律賓大米儲(chǔ)備總量達(dá)223.9萬噸，同比增長(zhǎng)3.5%。在印度尼西亞，該國(guó)已將2026年稻谷產(chǎn)量目標(biāo)提高至3380萬噸，高于最初的3200萬噸目標(biāo)。
在大米出口價(jià)格下降、傳統(tǒng)市場(chǎng)萎縮的背景下，越南大米出口企業(yè)的“生存”要求是必須擴(kuò)大市場(chǎng)，并優(yōu)先出口高品質(zhì)、高價(jià)格的大米。
新龍集團(tuán)董事長(zhǎng)張士伯表示，集團(tuán)持續(xù)向包括日本在內(nèi)的高售價(jià)市場(chǎng)出口大米。2024年，集團(tuán)向日本出口約5000噸“A An”品牌大米，預(yù)計(jì)2025年將增至3萬噸。
“向日本出口大米必須符合多項(xiàng)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，其中包括對(duì)六百多種物質(zhì)含量的嚴(yán)格控制。任何一種物質(zhì)一旦超過允許限值，整批大米都可能被退回。盡管如此，該市場(chǎng)的出口價(jià)值極高——向日本出口一千噸大米，其價(jià)值可相當(dāng)于向其他市場(chǎng)出口數(shù)萬噸大米。”張士伯強(qiáng)調(diào)。
除了日本和韓國(guó)，歐洲各國(guó)也逐漸成為高品質(zhì)大米出口的潛力市場(chǎng)。據(jù)越南駐奧地利貿(mào)易處介紹，奧地利位于中歐，人口約900萬。雖然不是像亞洲國(guó)家那樣的傳統(tǒng)大米消費(fèi)國(guó)，但近年來，隨著人們更加關(guān)注健康、素食趨勢(shì)及多元化飲食風(fēng)格，該國(guó)大米需求快速增長(zhǎng)。大米已成為壽司、炒飯及多種亞洲菜肴的優(yōu)先選擇。
在加拿大，約有700萬亞裔人口，該國(guó)是潛力大米消費(fèi)市場(chǎng)之一。目前，越南是加拿大前五大大米出口國(guó)之一。然而，據(jù)越南駐加拿大貿(mào)易處統(tǒng)計(jì)，加拿大每年的大米進(jìn)口需求約5億美元，而越南對(duì)該國(guó)的大米出口額僅約1200萬美元，因此市場(chǎng)份額擴(kuò)展空間非常大。
提升質(zhì)量，加強(qiáng)貿(mào)易促進(jìn)
越南駐奧地利商務(wù)參贊丁氏黃燕認(rèn)為，越來越多的奧地利消費(fèi)者在日常飲食中選擇越南大米。近期的調(diào)查顯示，奧地利人高度評(píng)價(jià)越南大米，認(rèn)為其米粒細(xì)長(zhǎng)、潔白、香糯，適合多種傳統(tǒng)與現(xiàn)代菜肴。近期，越南駐奧地利貿(mào)易處促成3Brothers公司將越南壽司米（10公斤包裝）進(jìn)口到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，深受消費(fèi)者喜愛。
不過，大米出口奧地利仍面臨嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的溯源要求，以及涉及環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者權(quán)益的相關(guān)法規(guī)。此外，越南大米還需與其他國(guó)家產(chǎn)品直接競(jìng)爭(zhēng)，這要求企業(yè)在加工技術(shù)和市場(chǎng)調(diào)研方面加大投入力度。
越南多家大米出口企業(yè)把提升大米質(zhì)量視為打開新市場(chǎng)的“鑰匙”，積極應(yīng)用新技術(shù)，并按照生產(chǎn)、加工、銷售一體化模式加大投資力度，致力于打造越南大米品牌。
天賜集團(tuán)股份公司董事長(zhǎng)黃文孫表示，近年來，集團(tuán)大力推動(dòng)技術(shù)在生產(chǎn)和管理中的應(yīng)用，成功培育出一年可收三季的“Japo三季”水稻品種，米粒香味清雅、糯性適中、口感醇厚，符合高端市場(chǎng)的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)；推出的Vibigaba芽米不僅有益健康，而且具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其出口價(jià)格是普通白米的10倍。集團(tuán)還建立了農(nóng)場(chǎng)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)每塊稻田都有專屬數(shù)據(jù)。
目前，天賜集團(tuán)擁有12個(gè)獲準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的水稻品種，其中10個(gè)是集團(tuán)自主研發(fā)并獲準(zhǔn)流通的新稻種。許多品種已出口到日本、印度尼西亞，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
在全球大米出口價(jià)格持續(xù)走低、傳統(tǒng)進(jìn)口市場(chǎng)需求不斷波動(dòng)的背景下，高品質(zhì)潛力出口市場(chǎng)有望為越南大米帶來新的收入來源。這也是越南大米憑借質(zhì)量與品牌在國(guó)際市場(chǎng)上樹立價(jià)值的重要契機(jī)。(完)
日期：2025-08-14
來自新市場(chǎng)的機(jī)遇
據(jù)越南農(nóng)業(yè)與環(huán)境部統(tǒng)計(jì)，2025年前7個(gè)月，在主要出口市場(chǎng)中，大米出口額對(duì)孟加拉國(guó)增幅最大，達(dá)到188.2倍；對(duì)馬來西亞降幅最大，下降58.5%；而傳統(tǒng)市場(chǎng)菲律賓則下降13.5%。造成這一局面的原因是，這些傳統(tǒng)市場(chǎng)一方面增加大米儲(chǔ)備，另一方面加大生產(chǎn)力度，以實(shí)現(xiàn)糧食自給。
越南糧食協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，截至2025年6月初，菲律賓大米儲(chǔ)備總量達(dá)223.9萬噸，同比增長(zhǎng)3.5%。在印度尼西亞，該國(guó)已將2026年稻谷產(chǎn)量目標(biāo)提高至3380萬噸，高于最初的3200萬噸目標(biāo)。
在大米出口價(jià)格下降、傳統(tǒng)市場(chǎng)萎縮的背景下，越南大米出口企業(yè)的“生存”要求是必須擴(kuò)大市場(chǎng)，并優(yōu)先出口高品質(zhì)、高價(jià)格的大米。
新龍集團(tuán)董事長(zhǎng)張士伯表示，集團(tuán)持續(xù)向包括日本在內(nèi)的高售價(jià)市場(chǎng)出口大米。2024年，集團(tuán)向日本出口約5000噸“A An”品牌大米，預(yù)計(jì)2025年將增至3萬噸。
“向日本出口大米必須符合多項(xiàng)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，其中包括對(duì)六百多種物質(zhì)含量的嚴(yán)格控制。任何一種物質(zhì)一旦超過允許限值，整批大米都可能被退回。盡管如此，該市場(chǎng)的出口價(jià)值極高——向日本出口一千噸大米，其價(jià)值可相當(dāng)于向其他市場(chǎng)出口數(shù)萬噸大米。”張士伯強(qiáng)調(diào)。
除了日本和韓國(guó)，歐洲各國(guó)也逐漸成為高品質(zhì)大米出口的潛力市場(chǎng)。據(jù)越南駐奧地利貿(mào)易處介紹，奧地利位于中歐，人口約900萬。雖然不是像亞洲國(guó)家那樣的傳統(tǒng)大米消費(fèi)國(guó)，但近年來，隨著人們更加關(guān)注健康、素食趨勢(shì)及多元化飲食風(fēng)格，該國(guó)大米需求快速增長(zhǎng)。大米已成為壽司、炒飯及多種亞洲菜肴的優(yōu)先選擇。
在加拿大，約有700萬亞裔人口，該國(guó)是潛力大米消費(fèi)市場(chǎng)之一。目前，越南是加拿大前五大大米出口國(guó)之一。然而，據(jù)越南駐加拿大貿(mào)易處統(tǒng)計(jì)，加拿大每年的大米進(jìn)口需求約5億美元，而越南對(duì)該國(guó)的大米出口額僅約1200萬美元，因此市場(chǎng)份額擴(kuò)展空間非常大。
提升質(zhì)量，加強(qiáng)貿(mào)易促進(jìn)
越南駐奧地利商務(wù)參贊丁氏黃燕認(rèn)為，越來越多的奧地利消費(fèi)者在日常飲食中選擇越南大米。近期的調(diào)查顯示，奧地利人高度評(píng)價(jià)越南大米，認(rèn)為其米粒細(xì)長(zhǎng)、潔白、香糯，適合多種傳統(tǒng)與現(xiàn)代菜肴。近期，越南駐奧地利貿(mào)易處促成3Brothers公司將越南壽司米（10公斤包裝）進(jìn)口到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，深受消費(fèi)者喜愛。
不過，大米出口奧地利仍面臨嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的溯源要求，以及涉及環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者權(quán)益的相關(guān)法規(guī)。此外，越南大米還需與其他國(guó)家產(chǎn)品直接競(jìng)爭(zhēng)，這要求企業(yè)在加工技術(shù)和市場(chǎng)調(diào)研方面加大投入力度。
越南多家大米出口企業(yè)把提升大米質(zhì)量視為打開新市場(chǎng)的“鑰匙”，積極應(yīng)用新技術(shù)，并按照生產(chǎn)、加工、銷售一體化模式加大投資力度，致力于打造越南大米品牌。
天賜集團(tuán)股份公司董事長(zhǎng)黃文孫表示，近年來，集團(tuán)大力推動(dòng)技術(shù)在生產(chǎn)和管理中的應(yīng)用，成功培育出一年可收三季的“Japo三季”水稻品種，米粒香味清雅、糯性適中、口感醇厚，符合高端市場(chǎng)的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)；推出的Vibigaba芽米不僅有益健康，而且具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其出口價(jià)格是普通白米的10倍。集團(tuán)還建立了農(nóng)場(chǎng)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)每塊稻田都有專屬數(shù)據(jù)。
目前，天賜集團(tuán)擁有12個(gè)獲準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的水稻品種，其中10個(gè)是集團(tuán)自主研發(fā)并獲準(zhǔn)流通的新稻種。許多品種已出口到日本、印度尼西亞，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
在全球大米出口價(jià)格持續(xù)走低、傳統(tǒng)進(jìn)口市場(chǎng)需求不斷波動(dòng)的背景下，高品質(zhì)潛力出口市場(chǎng)有望為越南大米帶來新的收入來源。這也是越南大米憑借質(zhì)量與品牌在國(guó)際市場(chǎng)上樹立價(jià)值的重要契機(jī)。(完)
日期：2025-08-14
