為保障廣大市民食品消費安全，日前，市工商局在流通環(huán)節(jié)組織開展了食品質(zhì)量抽樣監(jiān)測。共抽取食品337個批次，經(jīng)檢測，合格331個批次，合格率達到98.22%.其中，抽檢速凍調(diào)制品18個批次，13個批次合格，合格率為72.22%;抽檢蛋制品9個批次，8個批次合格，合格率為88.89%;抽檢食糖10個批次、味精10個批次、辣椒制品5個批次、香辛料粉10個批次、動物性水產(chǎn)干制品11個批次、黃酒10個批次、葡萄酒10個批次、啤酒10個批次、速凍面米制品23個批次、饅頭5個批次、濕米粉2個批次、生濕面2個批次、乳粉5個批次、嬰幼兒輔助食品8個批次、嬰幼兒灌裝輔助食品2個批次、嬰幼兒配方食品5個批次、魚罐頭5個批次、八寶粥罐頭5個批次、果蔬罐頭7個批次、肉罐頭3個批次、方便米線5個批次、膨化食品22個批次、銀耳3個批次、熟肉制品1個批次、麻糖1個批次、飲料88個批次、大米4個批次、水果干制品9個批次、雞精雞粉調(diào)味料6個批次、堅果炒貨11個批次、小麥粉12個批次，全部合格。
存在的主要問題是：速凍調(diào)制品中檢測出不得檢出的金黃色葡萄球菌，蛋制品中檢測出不得檢出的苯甲酸。
武漢市工商行政管理局2012年質(zhì)量監(jiān)測合格乳粉及被監(jiān)測人名單
| 序號 | 樣品名稱 | 被監(jiān)測人 | 標稱商標 | 規(guī)格 | 生產(chǎn)日期或批號 |
| 1 | 伊利女士營養(yǎng)奶粉 | 武漢武商量販連鎖有限公司竹葉山量販店 | 伊利 | 400g/袋 | 2011-12-22 |
| 2 | 雀巢高鈣高鐵奶粉 | 武漢武商量販連鎖有限公司竹葉山量販店 | 雀巢 | 400g/袋 | 2011-12-12 |
| 3 | 雅士利高鈣高鐵調(diào)制乳粉 | 武漢武商量販連鎖有限公司竹葉山量販店 | 雅士利 | 400g/袋 | 2011-11-22 |
| 4 | 明一高鈣高鐵奶粉 | 武漢武商量販連鎖有限公司竹葉山量販店 | 明一 | 400g/袋 | 2011-12-14 |
| 5 | 歐世蒙牛女士多維高鈣高鐵奶粉 | 武漢武商量販連鎖有限公司竹葉山量販店 | 歐世蒙牛 | 400g/袋 | 2011-11-08 |
| 6 | 安貝慧幼兒配方奶粉 | 湖北新一佳超市有限公司武漢楊園店 | 安貝慧 | 400g/盒 | 2011-11-20 |
| 7 | 伊利嬰兒金裝配方奶粉 | 湖北新一佳超市有限公司武漢楊園店 | 伊利 | 400g/盒 | 2011-08-11 |
| 8 | 雀巢力多精嬰兒配方奶粉 | 湖北新一佳超市有限公司武漢楊園店 | 雀巢 | 400g/盒 | 2010-11-27 |
| 9 | 雅士利α-金裝幼兒配方奶粉 | 湖北新一佳超市有限公司武漢楊園店 | 雅士利 | 400g/袋 | 2011-11-27 |
| 10 | 雅培金裝舒心美低乳糖嬰兒配方奶粉 | 湖北新一佳超市有限公司武漢楊園店 | 雅培 | 375g/罐 | 2011-05-30 |
日期：2012-06-28
