關(guān)于開展團餐企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀調(diào)研工作的通知（中烹?yún)f(xié)〔2020〕25號）

各團餐企業(yè)及相關(guān)單位：


　　為充分掌握團餐企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀和特點，了解行業(yè)困難、需求和發(fā)展形勢，挖掘創(chuàng)新發(fā)展?jié)摿Γ偨Y(jié)推廣成功經(jīng)驗，樹立先進團餐典型，現(xiàn)開展全國團餐企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀的調(diào)研工作，請各團餐企業(yè)積極參與，踴躍填報。


　　一、調(diào)研對象


　　1.為機關(guān)、企事業(yè)單位、大中小學(xué)以及大型活動等提供團體膳食服務(wù)的經(jīng)營單位。


　　2.為確保調(diào)研樣本具有一定的行業(yè)代表性，本次調(diào)研僅接受團餐業(yè)務(wù)年營業(yè)收入達到6000萬元以上的企業(yè)參與。


　　3.我會邀請各地餐飲（團餐）協(xié)會，聯(lián)合開展本次調(diào)研，組織轉(zhuǎn)發(fā)通知，協(xié)助收集樣本。相關(guān)調(diào)研報告將與支持本項工作的各協(xié)會分享。


　　二、相關(guān)說明


　　1.請認真填寫附件表格，確保所填數(shù)據(jù)真實有效。


　　2.相關(guān)成果報告及優(yōu)秀典型案例將于2020第十五屆中國國際團餐產(chǎn)業(yè)大會期間發(fā)布。


　　3.請于2020年9月5日前將電子表格及蓋章版文件以電子郵件形式反饋至ccatuancanwei@163.com。


　　三、聯(lián)系方式


　　中國烹飪協(xié)會團餐委：趙馨 13426411243/18518903696


　　   附件：團餐企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀調(diào)研表.doc



日期：2020-08-22