食品中重金屬超標(biāo)對(duì)人體危害
重金屬對(duì)人體產(chǎn)生的影響是緩慢且長(zhǎng)期的，一旦進(jìn)入人體后，代謝十分困難。以鉛為例，新華網(wǎng)指出，鉛在生物體內(nèi)具有蓄積性，鉛的長(zhǎng)期低濃度暴露可影響心血管、中樞神經(jīng)等系統(tǒng)發(fā)育，胎兒和嬰幼兒尤其對(duì)鉛敏感。人體長(zhǎng)期大量攝入鉛含量超標(biāo)的食品，會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)、智力發(fā)育等，危害人體健康。
檢測(cè)原理：本檢測(cè)卡可快速檢測(cè)牛奶，尿樣、水、土壤，糧食，等環(huán)境中重金屬的含量，重金屬鉛、汞、銅、鎘快速檢測(cè)卡攜帶、使用方便，使用人員無(wú)需專業(yè)培訓(xùn)。具有簡(jiǎn)單快速，無(wú)需特殊的儀器設(shè)備等特點(diǎn)，既可以在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，也可以在室外進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確，靈敏度高。
