燒烤加盟,燒烤做法培訓(xùn),燒烤技術(shù)學(xué)習(xí)，林經(jīng)理 134-2886-6233，燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動 廣州廣品正宗燒烤培訓(xùn)班培訓(xùn)流程：1.如何制作燒烤的唰唰醬，2.如何制作燒烤用的紅油，3.如何腌制各種肉類，4.如何把蔬菜穿好，5.教學(xué)員腌制肉類配方，6.如何穿串，7.腌肉的時間要多長合適，8.其他的基本調(diào)料，9.教學(xué)員如何烤制食品，10.燒烤烤制過程各種調(diào)料的先后順序的放法，11.燒烤各種東西的時候調(diào)料放的比例，12.各種燒烤食品烤制的時間，等等，以上的這些創(chuàng)業(yè)小吃燒烤培訓(xùn)中心都會全部教給我們的燒烤學(xué)員。 燒烤培訓(xùn)方式及重點：燒烤爐具及用具的配置，燒烤原料的初加工，多種調(diào)味品及味汁的調(diào)制，食物的加工全工藝過程，燒烤用料的選購，燒烤的技法與注意事項。重在親手操作，培訓(xùn)畜肉類、禽類、海鮮水產(chǎn)類、蔬菜瓜果類、面食類、豆制品類以及其他混合燒烤類。 市面上的燒烤培訓(xùn)多如九牛之毛，但要烤出"好看、好吃、好香"的產(chǎn)品，卻寥寥可數(shù)。廣品專業(yè)燒烤培訓(xùn)正是在多年燒烤培訓(xùn)教學(xué)及市場調(diào)查研究的的基礎(chǔ)上，從選料、配料、切料、烤制等各個環(huán)節(jié)入手，尤其是對影響口感的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如咸度、老嫩、香味上做得精細(xì)獨到，烤出來的味道自然是與市面上有很大的不同。一句話：做餐飲小吃，味道好才能贏得財富！
