規(guī)格：270g/瓶 270g*24瓶/箱
一、 產(chǎn)品特色及市場現(xiàn)狀
本產(chǎn)品采用土家族獨有的臘肉制作工藝制作而出的臘肉為原材料。通過《舌尖上的中國》，臘肉的美味已經(jīng)家喻戶曉，同時臘肉的價格同樣是居高不下，但是廣大的美食愛好者仍然鐘愛臘肉菜肴的口感，臘肉菜品更是擺上了各地酒店，家庭的飯桌上。可是受制作工藝限制，目前市場上的臘肉制品多為半成品，需消費者購買之后自己加工制作菜肴方可享用。
目前市場上臘肉即食產(chǎn)品，像土家臘肉辣醬類似的產(chǎn)品將臘肉的美味與辣醬結(jié)合的產(chǎn)品更是沒有。因此我們的產(chǎn)品在市場上是的，市場空間非常之大。
瀧味鮮土家臘肉辣醬，將傳統(tǒng)土家油制辣椒與風(fēng)味臘肉結(jié)合，口感，回味悠長。我們的產(chǎn)品絕劑，孕婦亦可放心食用。取之拌勻，盛入碗碟，拌飯，拌面，炒菜均佳。食用方便快捷，深受廣大消費者喜愛。
二、 產(chǎn)品研發(fā)歷程
瀧味鮮土家臘肉辣醬的研發(fā)已超過七年時間。初是公司創(chuàng)始人張繼坤先生的母親—劉德珍女士在張總還在念高中時，心疼兒子學(xué)校生活水平不高，食堂伙食差，便自己在家中結(jié)合土家族祖祖輩輩制作油辣椒的方法為兒子制作油酥辣椒，用來拌飯拌面十分下飯。在之后的七年時間里不斷改進(jìn)，張總也已經(jīng)從高中到了大學(xué)，終發(fā)現(xiàn)用臘肉制作而出的辣醬口感。用臘肉制作出的臘肉辣醬也得到朋友同學(xué)們的一致好評。把媽媽制作出的臘肉辣醬帶到學(xué)校之后經(jīng)常被室友和同學(xué)一搶而空。
在大學(xué)畢業(yè)之后，張總開始從事微商銷售化妝品，周邊嘗過臘肉辣醬的朋友都經(jīng)常找到他希望能花錢購買。在很多朋友的建議下，張總開始嘗試著讓媽媽在家里制作出臘肉辣醬并用玻璃瓶瓶手工包裝后在朋友圈子里面銷售，而且當(dāng)時也把產(chǎn)品送到了檢測中心進(jìn)行各項指標(biāo)的檢測，結(jié)果都符合標(biāo)準(zhǔn)，并且比相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)低很多。臘肉辣醬的口感和安全都得到了肯定。于是張總開始有了創(chuàng)辦公司的想法，想讓媽媽做出的美味讓更多的人能夠品嘗到。同時也能讓更多的人關(guān)注到土家特色風(fēng)味美食，帶動地方經(jīng)濟(jì)。經(jīng)過一系列的市場調(diào)查之后，利川瀧味鮮食品有限公司成立，開始了這段土家風(fēng)味快捷美食的歷程。
土家臘肉辣醬，不僅僅是土家族特色美味，更是融入了母親對兒子的濃濃關(guān)愛之情！
三、 原材料選用標(biāo)準(zhǔn)
瀧味鮮土家臘肉辣醬所選用的原材料：
