Q/HML 0001 S-2021 馬鈴薯雜糧粉條
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了馬鈴薯雜糧粉條的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以純馬鈴薯淀粉為原料，輔以豌豆、扁豆、蠶豆、綠豆、紅豆（蕓豆）、花生、糜子、玉米粉、燕麥粉、莜麥粉、甜蕎粉、苦蕎粉、紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉、胡蘿卜粉、甜菜粉，添加飲用水、食品添加劑（硫酸鋁銨），經(jīng)磨粉、混合、調(diào)漿、預(yù)熱熟制、冷卻、成型、晾干（或不晾干）、包裝（或真空包裝）等工序制成的馬鈴薯雜糧粉條。
