Q/GZQS 0004 S-2021 奶酪夾心紅棗
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了奶酪夾心紅棗的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干制紅棗為主要原料，經(jīng)選料、去核、清洗、烘干，配以熟花生仁、核桃仁、巴旦木仁、熟杏仁、熟腰果仁、熟葵花籽仁中的一種或多種夾心，輔以棉花糖、奶油、乳粉，經(jīng)蘸糖、裹粉、烘干、回涼、包裝等工序制成的奶酪夾心紅棗。
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