Q/GCH 0029 S-2021 納豆紅曲全蛋粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了納豆紅曲全蛋粉的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以綠豆、納豆（經(jīng)干燥、粉碎）、全蛋粉（混合）及山藥、黃精、枸杞、茯苓、昆布、馬齒莧、桑葉（經(jīng)精選、提取、濃縮、干燥、粉碎）為主要原料，添加食品添加劑紅曲米、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（檸檬酸鈣），原輔料按比例混合、分裝等加工工序而制成的納豆紅曲全蛋粉固體飲料。
