Q/TYS 0002 S-2021 本草發(fā)酵酒
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、糯米、黑米、高粱、小麥中的一種或幾種，添加藥食同源中藥材黃精、百合、棗、山藥、葛根、人參（人工種植）、山楂、決明子、蒲公英、苦蕎麥、金銀花、白茅根、綠豆、甘草、藏紅花、桃仁、羅漢果、干姜、茯苓、薏苡仁、赤小豆、白芷、橘皮、桑椹、芡實(shí)、肉豆蔻、麥芽、菊花、枸杞子、桑葉、黃芥子、蘆根、酸棗仁、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、沙棘、覆盆子、杜仲雄花、益智仁、菊苣、梔子、丁香、荷葉、當(dāng)歸、阿膠、昆布中的一種或者幾種，添加或者不添加猴頭菇、姬松茸、灰樹(shù)花、銀耳、蛹蟲(chóng)草、雨生紅球藻、低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚木糖、白砂糖、海藻糖、巖藻多糖、蜂蜜、果葡糖漿，經(jīng)預(yù)處理、酒曲發(fā)酵、分離、配制、灌裝、殺菌等工藝制備而成的本草發(fā)酵酒。
