Q/FQH 0001 S-2021 含酒液體復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了含酒液體復(fù)合調(diào)味料的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)識、包裝、貯存、運輸和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以香辛料（花椒、八角、桂皮、丁香）水浸提液、食用鹽、食用酒精、味精為主要原料，添加防腐劑（脫氫乙酸鈉）、著色劑（焦糖色），經(jīng)調(diào)配、殺菌（95℃~105℃,15分鐘）、灌裝而制成的非即食含酒液體復(fù)合調(diào)味料。
