Q/NYWX 0001 S-2021 牛羊肉軟罐頭系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛羊肉軟罐頭系列的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛肉或羊肉為主要原料，經(jīng)預(yù)處理、加工、調(diào)味、熟制、真空包裝、滅菌制成的牛羊肉軟罐頭系列。
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