Q/DGFS 0001 S-2021 五谷雜糧罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了五谷雜糧罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以五谷雜糧中的一種或多種為原料,添加或不添加少量干果類制品、食用菌干制品、堅(jiān)果制品、薯類制品、食用干花制品、蔬菜干制品、水產(chǎn)干制品中的一種或多種為輔料,經(jīng)原料處理、漂燙(或不漂燙)、包裝、殺菌、冷卻等工序制成的五谷雜糧罐頭。