Q/SMDZ 0004 S-2021 半固態(tài)調(diào)味料
本文件規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于以食用動物油脂和（或)食用植物油、香辛料（辣椒等）等為主要原料，適量添加蔬菜及其制品、食用鹽、白砂糖、味精、雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品、豆豉等中的一種或幾種輔料，添加或不添加增味劑、著色劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑等食品添加劑，經(jīng)預處理、配料、熱加工、冷卻、包裝等工藝加工而成的半固態(tài)調(diào)味料。
