Q/ZP 0002 S-2018 半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌及其制品、蔬菜或醬腌菜為主要原料,適量添加食用鹽、味精、雞精、食用香辛料(姜、辣椒、花椒等）、增味劑、加或不加經(jīng)檢驗檢疫合格的鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品、食用植物油、淀粉、防腐劑、食用香精等,經(jīng)預(yù)處理、蒸煮、調(diào)配、炒制或不炒制、包裝、滅菌或不滅菌等工藝加工而成的半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。
