Q/HAJS 0003 S-2020 海鮮調(diào)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海鮮調(diào)味醬的要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以黃豆、小麥粉、水為主要原料，經(jīng)蒸煮后自然發(fā)酵，添加白砂糖、食用鹽、脫水大蒜、釀造食醋、花生油、鹽漬辣椒、海蝦粉、食品添加劑（紅曲米、黃原膠、苯甲酸鈉），經(jīng)發(fā)酵、加工、調(diào)配、包裝、滅菌而成的海鮮調(diào)味醬（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。
