Q/STT 0001 S-2020 混合堅(jiān)果炒貨系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了混合堅(jiān)果炒貨系列的要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以熟制堅(jiān)果與籽類食品(去殼)為主要原料,選擇性添加或不添加水果干制品、蜜餞(干制品)、熟肉干制品、風(fēng)味熟制水產(chǎn)品(即食干制品),經(jīng)挑選、稱量、拼配混合或相互裹夾、調(diào)味(選擇性添加食糖、麥芽糖漿、乳粉、煉乳粉、植脂末、奶油、巧克力、代可可脂巧克力、復(fù)合調(diào)味料、食用鹽中的一種或幾種)或不調(diào)味、包裝而成的混合堅(jiān)果炒貨系列(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品)。