Q/SZGL 0001 S-2019 果味飲料
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果味飲料的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、濃縮果汁(漿)、白砂糖為主要原料。添加或不添加茶粉，加入酸味劑(檸檬酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀)、甜味劑(阿斯巴甜、甜蜜纛億?；前匪徕?、增稠劑(黃原膠、卡拉膠、海藻酸鈉)、抗氧化劑(D-異抗壞血酸鈉)、食用色素(檸檬黃、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、β-胡蘿卜素、焦糖色)、食用香精、防腐劑(山梨酸鉀)中的十種或幾種，添加或不添加柑桔類的囊胞( 或其他水果經(jīng)切細(xì)的果肉包括椰果果粒)，經(jīng)調(diào)配、殺菌(95°C~100℃，15分鐘)、過濾、熱灌裝、殺菌(85℃~90℃，20分鐘)、冷卻工藝制成的果味飲料。
