Q/PYK 0002 S-2019 混合堅(jiān)果（籽）仁果干
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了混合堅(jiān)果（籽）仁果干的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以烘炒類原味或者調(diào)味的腰果仁、核桃仁、瓜子仁（葵花籽仁、西瓜子仁、吊瓜子仁）、杏仁、榛子仁、開心果仁、花生仁、松子仁、夏威夷果仁、碧根果仁、板栗仁、巴旦木仁或生南瓜子仁中的幾種為主要原料，經(jīng)挑選、殺菌或不殺菌、添加或不添加經(jīng)挑選的果干(紅棗干、葡萄干、枸杞、蜜餞)中的一種或多種,經(jīng)混合而成的混合堅(jiān)果（籽）仁果干產(chǎn)品。
