Q/HYL 0004 S-2019 果味凍
本標準規(guī)定了果味凍的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和包裝、標識、運輸、貯存。本標準適用于以飲用水、白砂糖、卡拉膠為原料，添加阿斯巴甜、三氯蔗糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、L-蘋果酸、甜蜜素、安賽蜜、山梨酸鉀、食品用香精、檸檬黃、誘惑紅、亮藍、日落黃、二氧化鈦、莧菜紅，經(jīng)溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻、包裝等工序加工而成的果味凍。
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