Q/KHJ 0002 S-2013 昆明豪爝食品有限公司 非發(fā)酵豆制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了非發(fā)酵豆制品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以（豆腐干、豆腐皮）為主要原料，添加食用植物油、食用鹽、味精、白砂糖、香辛料為輔料，經(jīng)預(yù)處理、配料、鹵制、冷卻、包裝、殺菌等工藝加工而成的即食類非發(fā)酵豆制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
