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不要低估自制食物的健康程度
1、如果你喜歡早餐吃冰沙，確保其中的脂肪和蛋白質(zhì)足以維持你的體力。
攪成泥的水果，菠菜和杏仁牛奶可能香濃可口，但它幾乎全是碳水化合物。也就是說(shuō)，吃過(guò)早餐短短幾個(gè)小時(shí)之后，你就會(huì)餓的崩潰。不如在奶昔里加上希臘酸奶，堅(jiān)果黃油，堅(jiān)果，鱷梨，或者蛋**，一直到午餐都不會(huì)餓了。
2、試著自制調(diào)料，可能會(huì)有更好的味道而且不含添加劑。
自制沙拉醬不見(jiàn)得有更少的熱量，但味道清新，而且沒(méi)有你在超市里買(mǎi)的有糖或者穩(wěn)定劑的那種。
原料：
2個(gè)蛋黃(室溫)
1 / 2茶匙鹽
2湯匙冷水
1茶匙第戎芥末
2湯匙檸檬汁
1 2 / 1杯植物油(冷藏)
制作教程：
· 把除了植物油以外的所有原料放在裝有旋轉(zhuǎn)葉片的食品加工器中攪拌5-10秒，直到原料融合到一起。
· 當(dāng)食品加工器還在運(yùn)行時(shí)，緩慢加入冷植物油，再攪拌1分鐘。
· 當(dāng)所有的油被摻入，混合物應(yīng)該變成了一個(gè)粘稠的乳化物，并呈黃白色。一邊品嘗一邊加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料。裝在密封容器中放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存兩周即可。
3、晚餐少攝入碳水化合物
晚餐盡量要減少碳水化合物的攝入，比如面包、米飯、土豆和花椰菜都是不錯(cuò)的選擇。這些原料做出的食物通常會(huì)有更少的卡路里和碳水化合物。
4、嘗嘗健康的墨西哥式晚餐，你*喜歡的卷餅配料放入西葫蘆樁船。
西葫蘆具有比傳統(tǒng)玉米餅較少的碳水化合物和熱量，還可以讓你的每日蔬菜多一種選擇。把西葫蘆一分為二，中間挖空，然后把你原來(lái)夾在玉米餅里的東西放在西葫蘆里，*后烤上一會(huì)就可以了。
5、用天然花生醬代替加糖的花生醬
你一定知道花生醬有很高的熱量，但常常忍不住想吃。在商店里，大部分花生醬添加了糖和氫化植物油(又名反式脂肪)，這就是導(dǎo)致你越吃越胖的真兇。幸運(yùn)的是，在超市里，你還可以找到天然花生醬都。重點(diǎn)就在于成分表，如果當(dāng)中只有花生或者只有花生和鹽，那就是天然花生醬。當(dāng)然，你也可以自制天然美味的花生醬。
6、不要只吃午餐一頓
每天只吃一頓飯看似吃的很少，實(shí)際上，因?yàn)槟闾I了，導(dǎo)致你一頓會(huì)攝入比平常更多的量。那多余的營(yíng)養(yǎng)自然就變成了你身上的贅肉。試著在平常吃一些零食，讓你的肚子不會(huì)一直饑餓。當(dāng)然，要是你把零食認(rèn)為是薯片可樂(lè)這種高熱量的東西，就適得其反了。
